食博园杏仁酥

产品名称：食博园杏仁酥
发布日期：2014年4月29日
港饼乃湖北驰名特产，其前身为“龙风饼”、“如意饼”.相传为三国时代吴宫制作的名点，至今民间还传说着刘备东吴招亲撒喜饼的故事。后流传至黄石。
清嘉庆年间，黄石有一木材商在长江放排，遇一盐船横渡，木材商即鸣锣警示，因水急排速，盐船躲避不及，以至撞翻。盐商与木材商遂起纷争，官司直打到京都。木材商托人送上港饼，皇帝边品尝边阅读案卷，口里连声称好，手下泼墨挥毫：
排来如山倒，船行似燕飞；
鸣金三下响，为何燕不飞？
皇帝乃金口玉言，结果木材商胜诉。
食博园饼业有限公司生产的黄石港饼曾荣获中国首届食品博览会银奖，国家商业部和湖北省优质产品称号，曾出口东南亚，并多次作为地方特产招待中外贵宾，党和国家领导人毛泽东、胡耀帮、中国的保尔吴运铎、原国防部副部长肖克等品尝黄石港饼后都赞不绝口，从此黄石港饼名扬湖北，香飘全国。
2007年至今黄石港饼持续几年成为武汉东航公司班机上指定的餐用食品。2010年黄石港饼传统手工技艺被黄石市人民政府认定为市级非遗名录，2011年食博园公司注册的“黄石牌”商标被国家商务部认定为中华老字号，同年，黄石港饼制作技艺被省文化厅确定为湖北省非物质文化遗产保护项目。
黄石港饼主要以小麦粉、黑白芝麻、麦芽糖、小磨香油、桂花、金钱桔饼、核桃仁等十多种天然原料，含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、铁等微量元素，胡萝卜素，维生素C、维生素B1等，经科学配制加工而成，其麻色呈亮，松酥爽口，甜润清香，回味悠长。特殊的生产工艺、独特的麻香风味和丰富的营养成分越来越受到广大消费者的青睐，更成为中老年朋友享用的膳食。
螺旋藻港饼：
螺旋藻含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，经常适用可改善营养不良，能消除神经紧张，降低胆固醇，可消除色斑，柔嫩肌肤。是纯天然减肥珍品。螺旋藻港饼不仅是与众不同的象征，更能让您在领略传统港饼风味之余，细味独领风骚：皮薄酥松，香溢满口，不甜不腻，回味无穷。
核桃仁枸杞港饼：
核桃有“补肾通脑，益于智慧”的作用，经常食用可防止细胞老化，增强记忆力，防止头发过早变白和脱落，减少肠道对胆固醇的吸收。聚集多种对身体有益的核桃仁、枸杞、芝麻等原料制成的港饼，选料上乘，口感香酥，甜度适宜，营养全面。
燕麦椒盐港饼：
燕麦是一种非常重要的食物。具有益肝和胃之功效，经常食用能降低胆固醇，预防糖尿病，控制和减轻体重，改善便秘，防止贫血、骨质增生等。用燕麦、芝麻、果料等杂粮制成的港饼，低糖低脂，微甜略咸，营养保健，正迎合追求自燃健康、返朴归真的需求。
黑芝麻港饼：
黑芝麻是当前极佳的绿色、保健食品，有益肝、补肾、养血、乌发、抗衰老、美容、健脑益智、延年益寿等作用。用精选的黑芝麻、桔饼、红绿丝、桂花、冰糖等原料制成的港饼，麻香浓郁，酥松爽口，绵润清香，回味悠长。
食博园公司坚持以顾客为关注焦点，倡导健康饮食理念， 从为消费者提供健康、营养食品出发，食博园公司改良了重油重糖的港饼，通过改进工艺，研发、试制、生产出低糖、低脂、高蛋白质、高氨基酸的港饼。从传统的麻香港饼到近几年推出的螺旋藻低糖港饼、核桃仁枸杞港饼、燕麦椒盐港饼……这四大系列港饼食品，都具有健康、营养功能，能让不同口味、不同体质的消费者各取所需。