香菇
本品产于东北长白山地区,是我国着名食用菌。味道甘甜,气味香浓,常食可利于益气、不饥、治风破血、脱痘毒;可预防佝偻病、感冒、降血压血脂;可提高人体免疫力、治疗贫血、防疫抗癌,是延年益寿的保健食品。
香菇菜谱香菇肉片
原料:水发香菇50克,猪里脊肉250克,笋片25克,鸡蛋清1个,精盐、味精、湿淀粉、料酒、鸡汤、猪油、麻油各适量。
制法:
将香菇去杂洗净,挤去水分。将肉切片,漂净血水,捞出沥干,放入碗中,加精盐、蛋清、湿淀粉搅匀浆好。炒锅放油烧至四成熟,放入浆好的肉片,用筷子划散至熟,出锅沥油。炒锅留少量底油,加鸡汤、笋片、调料,煮沸后改小火烧至肉片入味,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,颠炒两次装盘即成。
功效:
猪肉具有补气养血、滋阴润燥的功效。与具有健胃、益气、和血、化痰、去毒作用的香菇合烹,适用于年老、病后体虚、气血不足、阴津亏损、咳嗽、气喘及癌症患者的辅助食疗菜肴。
辽宁名牌农产品: 汇鑫牌 松籽仁,香菇,黑木耳
中英合资企业,产品源自浩瀚的长白山林海和辽东北大地。
◎ 现代化的设备,先进的技术力量,严格的质量管理确保产品的优良品质
◎ 食用方便,老少皆宜,防病抗病,强壮身体
◎ 除国内市场外,已远销法、美、日、韩、港、台等10多个国家和地区
◎ 价格合理,服务到位,包装灵活,供货及时达到客户满意
◎ 被权威机构认证为AA级绿色食品和有机食品
AA级绿色食品和有机食品还有:
山野菜:刺嫩芽、藤菜、猴腿、大叶芹、广东菜、柳蒿、水芹菜、薇菜
食用菌:榆耳、趟子蘑、灰磨、冻蘑、草蘑、猴头蘑、鸡油蘑、平菇、榆黄蘑、鸡腿蘑
野果仁:核桃仁、榛子
清原满族自治县汇鑫(富森)食品有限公司座落在国家生态县-辽宁省清原县境内;是辽宁省农业产业化重点龙头企业。公司始建于2005年6月,为中外合资企业。主营食用菌、山野菜、野果仁、中药材及粮食加工销售。
公司占地3万平方米,拥有烘干生产线、速冻生产线、干果生产线等先进的生产设备。主要加工各种食用菌干品、盐渍品、速冻品等及松籽仁、白瓜子、核桃仁、杏仁等干果类、山野菜、粮食。现有员工1000人,其中技术人员120人,具有新产品开发和生产能力。
公司自成立以来,依托当地的绿色资源优势,将产品销售到全国各大农贸市场和超市,并成功地把产品远销到美国、法国、德国、瑞士等国家。年出口额1000万美元,是该地区重要出口企业之一。
为了保证农产品质量优良并且可追溯,以公司+基地+农户的形式,发展种植基地7000亩,带动农户3000多户。目前,种植基地获得欧盟的GAP认证(良好农业规范)。
公司在创经济效益同时,不断地强化公司内部管理。使公司在国内外市场获得了认可和好评。先后获得获得“有机食品认证”,“辽宁省守信用、重合同企业”、“辽宁省名牌农产品”、“辽宁省现代农业示范基地”.
公司以“质量第一、信誉至上”为经营原则,以“务实、创新、高效、向上”为企业精神,竭诚希望与海内外客户建立合作关系 ,共创繁荣。