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西亭脆饼葱油脆饼

西亭脆饼葱油脆饼

出品公司:南通西亭脆饼有限公司
产品分类:休闲食品/蜜饯果脯/其他
所属系列:暂无

南通西亭脆饼有限公司南通西亭脆饼有限公司
诚信认证
0
荣誉资质
14
  • 所在地区:江苏南通
  • 工商注册:认证图标
  • 认证星级:
  • 认证时间:2014年05月
  • 招商电话:点击留言后查看

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产品详情

产品名称:西亭脆饼葱油脆饼
发布日期:2014年4月21日

西亭脆饼产于江苏省南通市通州区西亭镇,清朝光绪年间(公元1880年),当年有位名叫冷纯溪的镇江商人涉江来西亭落户谋生,开了爿茶食坊,取名“复兴店”,制作一种酥甜食品,俗称“西亭脆饼”.

西亭脆饼经潜心研制、开发,在色、香、味、形上均下了一番功夫,很快便赢得了顾客的青睐。有一年,时任北洋政府农林、工商总长的张謇先生回故乡省亲祭祖时,品尝了“复兴店”脆饼,不禁大加赞赏,并为该店亲笔题名“复隆茂”.寓意:生意兴隆,财源茂盛。张謇先生回京时,又把西亭脆饼作为家乡土特产馈赠京都的达官贵人、驻华使节及中外客商,而使西亭脆饼名声大噪。

西亭脆饼选料考究,纯手工制作,以精白面粉、优质白砂糖、纯质棉清油、纯白脱皮芝麻为主要原料。操作时以水、油、面调制的嫩酵,包以干油糖酥,开坯擀制成型后均匀沾上芝麻,再用传统的黄泥小明炉微火烘烤经两小时而成。西亭脆饼从原料到成品要严格经过二十八套工艺。其中坯料发酵恰到好处,酥料配比精当,因此每只出炉的脆饼均有十八层之多,香甜酥脆,风味独特,这蕴含了西亭脆饼几代传承人的智慧和匠心。

西亭脆饼在保持百年传统的基础上,近几年结合现代消费群体的个性化需求,还研发了奶油、橘子、椒盐、桂花、葱油等十多种风味各异的产品。

西亭脆饼作为南通的传统名特优产品,曾多次荣获省优、部优、国家和国际金奖、江苏名牌、江苏省着名商标等荣誉称号。西亭脆饼2008年3月列入南通市首批非物质文化遗产保护名录,2009年6月列入江苏省非物质文化遗产保护名录。西亭脆饼产品销售地也从开始的偏于南通一隅,而向上海、浙江、安徽、山东及苏南各大中城市辐射。

“西亭脆饼十八层”,香甜酥脆,风味独特,它赢得了社会的广泛美誉。

招商代理政策

西亭脆饼葱油脆饼招商代理政策

生产公司介绍

南通西亭脆饼有限公司位于南通市通州区西亭镇,其前身是通州市西亭脆饼厂,建立于一九八0年三月,占地25000㎡,拥有资产2000万元,现有员工近300名,中高技术职称人员20多名,具有年产3000多吨食品的生产能力。企业连续二十多年,荣获南通市文明单位;南通市“重合同、守信用”单位;南通市诚信经营企业,并通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的认证,系市级农业产业化经营龙头企业。   

公司主要生产西亭脆饼、南通麻糕、嵌桃麻糕、南通熏糕等二十多种系列的营养健康食品。主产品西亭脆饼始产于清朝光绪年间,为正宗南通特产,选料考究,采用精白面粉、优质白砂糖、纯质棉清油、纯白脱皮芝麻为主要原料,精工制作而成,以香甜酥脆、风味独特而驰名中外,盛誉百年,为中华饮食文化一枝奇葩。我国近代实业家清末状元张謇曾以此为贡品,馈赠清廷大臣、华侨及外商,深得清廷帝王的亲睐和国际友人的赞赏。

西亭脆饼自一九八0年恢复生产以来,先后开发了奶油、葱油、桔味、草莓、柠檬等大众消费型,含钙、锌、铁元素的儿童营养型,低糖、粗纤维老年保健型三大系列二十多个品种的产品,成为集传统风味与现代营养保健于一体的新型的特殊食品。曾多次荣获省优、部优、江苏名牌、江苏省著名商标、国家和国际金奖等荣誉称号,最近又荣获江苏省非物质文化遗产,成为江苏省的重点保护产品。畅销大江南北,深受消费者的欢迎。

公司将继续发挥西亭脆饼的品牌优势,开发更多、更好、更适合广大消费者需求的名牌食品。

公司经营宗旨:质量第一,诚信为本,开拓创新,顾客至上。

公司简介

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西亭脆饼葱油脆饼

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移动电话:

固定电话: 0513-86534394

联 系 QQ:西亭脆饼葱油脆饼招商QQ

公司传真:

电子邮件: ntxtcb@126.com

企业网站: http://www.ntxtcb.com/

公司地址:江苏省南通市通州区西亭镇青年东路1号

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