丰功同道创,伟业尚德成!
广州市丰伟饼业有限公司成立于2008年7月,是广州市东轩食品有限公司里的烘焙部门单独分离出来成立的,座落在优美的广州市南沙区东涌镇,详细地址是广州市南沙区东涌镇市南公路东涌437号,占地30亩,是专业生产季节性食品与休闲食品为主,用QS来分类是烘烤类糕点、蒸煮类糕点和月饼为主,产品再细分就是月饼OEM、月饼品牌、年糕、烘烤类糕点。
于2013年8月份,广州市丰伟饼业有限公司的市场行销部门项目部又单独分离出来,成立了广东省番誉食品股份有限公司,公司位于广州市番禺区。
我们公司的综合实力名列烘焙行业的前矛:月饼代工是众多星级酒店的月饼代工的战略合作伙伴,多次获得中国饭店协会的《中国年度十佳月饼代工(OEM)企业》称号;我们所经营的“番誉”是广州市番禺区旅游局授权的番禺特产,也是南沙旅游局天后宫的“妈祖饼”产品系列的创始人,另外“番誉”牌的系列酥饼销往全国各大卖场;月饼馅料、点心馅料都是各地大食品龙头的优质供应商。
丰伟饼业拥有标准的生产厂房和实验中心;完善的检验设施及先进的生产、包装设备;丰伟通过了并严格按ISO22000&HACCP的食品管理体系,严苛地抓好了质量关,遵照全封闭、高洁静的国际食品生产规范,保障了安全、卫生、迅捷的生产要求,从而成就出类拔萃的精良品质。我们一直信奉的是,食品的质量安全不是一种空头承诺,而是一种能力!
丰伟饼业是月饼国家标准的参与制订企业,屡获“绿色食品”“优质月饼”等多项殊荣。公司多年来致力于中秋月饼,酥饼等产品的研发与制造,传承历史、开创美食新篇章,与众多有品味的客户一起演绎着精彩缤纷的中秋月饼故事。公司每年都推出一系列健康、营养新产品,经过农业部门最严苛的检验,低糖、低脂、低热量,色、香、味俱全,美味营养、品质一流,无与伦比。倍受广大客户青睐,乃大型食品企业及星级酒店至爱,其中南航、海航等多家航空公司及假日、索菲特、希尔顿等多家连锁酒店都是本公司尊贵客户。
“食品工业是道德工业,食品企业是道德工程建设者”是丰伟饼业的使命。“创新、团结、求知、进取”是丰伟的企业精神,生产天然、绿色、健康食品是丰伟饼业永恒的事业,也是丰伟饼业毕生的理想所在,丰伟将持严谨态度百倍努力,迎接挑战、突破创新、永续辉煌!
历史:
2000年:广州市东轩食品有限公司正式成立;
2003年:在sars非典之年公司全体员工排除万难,让企业开了好头;
2004年:公司在张永兴总经理的领导下,创造出业内首家用蒸气锅产馅料的技术,帮助公司产量翻了上来;
2005年:东轩企业迎来了一款颠覆中秋传统行业的新产品,“通透皮”月饼的问世,它的横空出世把东轩提升到了另一个台阶,知名度大幅提高。它的饼皮是透明的,当月饼切开时如同玉一般晶莹剔透,一推出即深受广大星级酒店的喜爱;
2005年:公司成立了烘焙部,开创馅料生产企业第一家“OEM月饼加工中心”,生产月饼、面包,也为未来的丰伟成立开了头;
2006年:东轩企业的金装白莲蓉、纯正白莲蓉、清香白莲蓉通过了国家农业部严苛的认证,获得颁发“绿色食品”;
2006年:东轩企业把只能摆放在冰柜里销售的“冰皮月饼”技术改良,创造出“雪皮月饼”,雪皮月饼口感保留了“冰皮月饼”的优点,更改善了存放的条件,为同行五彩缤纷的月饼文化开创了先河;
2007年:被评为《年度全国十佳月饼陷料企业》、《年度最佳创新奖》;
2007年:东轩企业成为2007年《国家食品馅料标准备》重新制定的起草单位;
2007年:通透皮月饼在原有技术上,再次改良、突破,皮和馅料的完美融合,口感的细腻、柔软度很好,深受各行业人群追捧;
2007年:在“雪皮月饼”的基础上,又延伸了“绿茶皮月饼”、“杂粮皮月饼”、“巧克力月饼”;
2008年:广州市丰伟饼业有限公司成立,从东轩分离出来是为了更专业地生产月饼及烘焙类、蒸煮类糕点,东轩主要以月饼馅料与点心馅料为主;
2008年:丰伟荣获执行GB19855《月饼》国家标准示范型企业;
2008年:东轩荣获执行GB21270《食品馅料》国家标准示范型企业;
2009年:东轩获得中国饭店业名人俱乐部颁发的《白金企业会籍》;
2009年:丰伟联合欧力多,研发了益生元概念的月饼“膳食纤维月饼”、“蔬菜皮月饼”和“玉米汁月饼”,为健康元素添动力;
2009至2010年:东轩荣获《2009-2010 中国饭店业最佳月饼馅料供应商》;
2009至2010年:东轩荣获《2009-2010 中国供应商百强(饭店业)》;
2010年:丰伟的“东涌大饼”获得广州番禺旅游局的认可,荣获了“番禺特产”的称号;
2010年:丰伟荣获中国饭店协会所颁发的《2010中国十大月饼代加工(OEM)企业》;
2011年:丰伟的酥饼系列(杏仁酥、芝麻酥、腰果酥、提子酥、芝士酥、香芋酥)获得广州番禺旅游局的认可,荣获了“番禺特产”的称号为;
2011年:丰伟荣获中国质量信用评价中心颁发的《2011年度AAA+级 中国质量信用企业》;
2011年:丰伟荣获中国饭店协会所颁发的《2011中国十大月饼代加工(OEM)企业》;
2012年:丰伟荣获中国质量信用评价中心颁发的《2012年度AAA+级 中国质量信用企业》;
2012年:丰伟获得广东省名优企业打假协会所颁发的《年度名优企业》;
2013年:广州市丰伟饼业有限公司里面的项目部,独立分离出来成立了广东番誉食品股份有限公司,这家公司最主要以销售为主,继续经营“番誉”的商标;丰伟还是生产基地;
2013年:广州市丰伟饼业有限公司荣获广宁县心连心助孤扶贫慈善会颁发的《热心扶住贫困孤儿爱心行动 乐善好施 福荫后代》的牌匾留念;
2013年:丰伟获得广东省名优企业打假协会所颁发的《年度名优企业》;
2013年:公司董事长张名轩先生荣获《阳光志愿者 荣誉会长》;