深圳维珍菌业科技有限公司成立于1996年,主要生产食用菌和食用菌深加工产品为主,在陕西和成都有两大专业生产基地,年产量2万吨。公司前期主要是以出口为主。产品主要销往欧洲日本、韩国、马来西亚、南非等国家。随着国内市场增长的需求,我公司也加快了国内市场开发的步伐,将最有优势的菌产品供给到食品厂及高档饮食行业。如:多本,基快富、海霸王等等。公司主营各种食用菌类产品,如:羊肚菌,虎掌菌,松茸菌,牛肝菌,猴头菇,鸡油菌,鸡腿蘑,杏鲍菇,双孢菇,鲍鱼菇,块菌,竹荪,香菇、白背木耳、黑木耳、蘑菇、姬菇、平菇等各种家种与野生食用菌类产品。我们优势如下:
1.干度好;我们的菌类产品采用恒温烘干,加工好后保存在低温区,保证了产品干度在13%以内。
2.杂质少;加工好后的菌类会再经过人员二次挑选、分级,保证了整吨产品内的杂质不过超0.3‰(千分之0.3)。
3. 质佳味优:我们基地是目前中国最大的林产园食用菌种植基地,有良好的林业优势和优质自然环境、无污染。部分菇产品采取天然生长,比传统的产品优越于肉质结实,香味持久,营养更丰富,是国内真正的有机菌产品之一。
食用菌中含有生物活性物质如:高分子多糖、β-葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、cAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。 食用菌的药用保健价值有: ①抗癌作用:食用菌的多糖体,能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含的有机硒,可作补硒食品,若长期食用,几乎可以防止一切癌变。②抗菌、抗病毒作用。③降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心等。④健胃、助消化作用。⑤止咳平喘、祛痰作用。⑥利胆、保肝、解毒。⑦降血糖。⑧通便利尿。⑨免疫调节。