营销战略
黎祥当前的营销重点，是黎祥的“星梦想”计划。星梦想计划，将整台黎祥全员力量，不断塑造明星产品，为股东，为企业，为经销商创造利润，并为黎祥进入现代通路打下坚实基础。
黎祥星工场，独创三大步骤
观星：重新定义产品导向
以市场为准绳，以消费利益为核心，观察市场。观察消费者，作为产品开发的导向。
终端建设：
现代渠道与传统销售上最大的区别，就是从“推”到“拉”--面对琳琅满目的商品，面对更成熟自主性更强的消费者，需要更立体的整合终端，将他们“拉”过来，从而拉动销售。
黎祥终端形象指南，将系统的解析，如何整合终端形象，让商品活化、生动化、让终端这个“临门一脚”,赢得漂亮。
国内市场：
多年来耕耘，黎祥食品在国内建立了一张庞大而密集的分销网络。拥有一级代理商300多家，经销商1300,分销黎祥产品的零售商达到6万多个网点，覆盖全国31个省、市、自治区。出口全球30多个国家和地区，并在当地获得广泛的认可。
黎祥食品，创立于中国经济中心、东方明珠上海，生产基地座落于风景迷人的旅游胜地--福建石狮黄金海岸风景区之畔，依山傍水， 风水上佳。公司占地面积100多亩，拥有标准化、现代化花园式厂房3万多平方米。拥有多条从德国、荷兰进口的先进生产线。 公司从1992年成立至今，历经多年的不懈拼搏，凭借公司领导人的高瞻远瞩和一批又一批黎祥人的奋发图强，在国内外糖果市场开创了一席之地。
黎祥一直具备开阔的国际视野，奋力开拓国际市场，以国际糖果标准作为企业标准，积极将优质产品推向海外市场。黎祥是福建最早自主出口糖果的企业之一，糖果出口量最大的企业之一。黎祥企业自主研发的巧克力、水果夹心糖、工艺糖、奶糖等产品远销欧美、中东、非洲、东南亚等国家和地区，获得海外消费群体的青睐与褒奖。黎祥将继续用全球化、国际化的视野，做领衔行业的“世界糖果供应商”.
在国内市场，黎祥也创造了傲人的佳绩--黎祥蒙丽萨巧克力，风靡一时，黎祥领先业界首创的“脆皮牛奶”和“陈皮梅软糖”,更是震撼市场的明星产品。黎祥，成为业界闻名的“造星梦工厂”.
黎祥，以创造绿色健康食品为荣，以创造明星产品为誉！黎祥，将以星梦想，照耀前方的征程，创造一个个新精彩。
黎祥的商业思想
（1） 瞄准市场需求，持续产品创新。
（2） 善用行销资源，优化团队经营。
（3） 重视企业文化，强调品牌内涵。
（4） 企业以人为本，菁英共创未来。
（5） 建立合作机制，携手双赢之路。
黎祥的企业精神：
（1）踏实脚下步伐，高瞻远瞩未来。
（2）提炼传统智慧，追求卓越创新。
（3）稳健经营策略，新锐市场眼光。
（4）领衔行业风范，恒久奋力拼搏。
（5）铸造百年品牌，成就荣耀基业。
黎祥的经营理念：
（1）以质量求生存，以管理求效益，以信誉求发展。
（2）找准自身优势，提升技术水准。
（3）突破自我，升级观念，勇于创新。
（4）管理以人为本，技术保证品质，以品牌美誉度为企业荣耀加冕。
（5）明确自身定位，瞄准市场需求，把握时代商机，清晰发展思路。
（6）积极寻求合作伙伴，有效整合利用资源，与各方经销商谋求双赢之路。
管理文化：
技术是企业的血液，质量是企业的生命。黎祥始终坚持以技术保证品质，锻造口碑，树立品牌。黎祥不惜投入大量财力，自行开发生产技术和生产设备。同时积极引进一流的国际先进技术设备和卓越的世界糖果制造工艺。黎祥坚信在激烈的市场角逐中，高新技术是企业拥有核心竞争力的重要法宝，因此黎祥恒久坚持在技术上精益求精、工艺上标新立异和对产品完美品质孜孜不倦的追求。
品牌是企业的灵魂和生命线。黎祥在品牌打造和品牌建设上对自我始终有着清晰、理性的认知。黎祥对品牌不断进行全面升级，以国际化眼光提升企业品牌形象，传承经典的同时不断超越创新，并用严苛的国际标准来审视自我，以完美品质打造知名品牌。黎祥“立足国内，眺望国际”致力打造具备世界品质的百年品牌。
人才是企业战略发展的第一资源，也是企业的创新源泉。黎祥企业不仅要求人才在技能上的娴熟和专业，更注重培养员工的团队意识，深化员工“黎祥人”的观念认知。黎祥培养的员工队伍将会是集专业技术、团队精神、创新意识、市场洞察力和综合道德素养为一体的精英人才。
黎祥坚信三流企业做产品，二流企业做服务，一流企业做文化，黎祥坚持以技术打造品质，以品质塑造品牌，以人文精神提升品牌内涵，通过不断深化挖掘品牌的精髓才形成自己独特的企业文化。黎祥将继续坚持以品质取胜，以高品质铸造好口碑，不断超越创新和突破自我的企业经营路线。
黎祥大事件
1992年 公司由总经理龚诗康先生创建。
1995年 为了加强公司的竞争实力，投资重新建造了具有标准现代化的花园式厂房。
1997年 引进了世界最先进的德国克纳汉索集团（KLOCKNER）生产的高级夹心糖和充气夹心糖的生产流水线设备。
1998年 引进荷兰（MACHINEFAQUARIUSBN--WEERT--HOUAND）制造的棒糖生产流水线。
1999年 公司再投巨资引进了德国博士（BOSCH）先进的太妃夹心糖、奶糖夹心以及粉夹心生产流水线、软糖浇注成型线条。
2001年 通过了ISO9001:2000国际质量管理标准体系认证。
2001年 彻底贯彻《食品卫生法》，根据欧盟和美国FDA现行法规要求，通过了《HACCP危害分析与关键控制点》食品卫生安全认证。
2001年 黎祥公司生产的“黎祥”牌夹心系列糖果和清凉润喉糖系列被评为《中国名优食品》。
2001年 二00一年度被泉州市人民政府评为创名牌《先进企业》及《重合同，守信用》企业。
同时被泉州市知名商标定委会评为《泉州知名商标》。
2002年 “黎祥”品牌被评为《国家安全标准合格产品》，被全国质量万里行评为《重点推荐2002年 “黎祥”品牌被评为《国家安全标准合格产 品》，被全国质量万里行评为《重点推荐产品》，被中国食品协会评为《质量安全标准合格产品》。
2002年至2003年 “黎祥”牌水果夹心糖，巧克力，太妃糖，软糖被中国食品工业协会评为《全国质量信得过食品》，同时被福建省着名商标认定委员会评定为《福建省着名商标》、《A级纳税人》等。
2003年 从德国“黎曼”公司引进EMA20、EMA40成套球磨设备、意大利CM公司650巧克力浇注成型机壹套及瑞士BI--E包装机壹台。
2004年 公司顺应市场需求，又一次投巨资扩大生产规模，兴建了标准厂房及购入瑞士糖和QQ糖生产线，又从西班牙CM公司引进了BE .10型自动喷涂机。
2005年 导入企业全新CI体系，塑造Upsun强势品牌，成为行业新势力！
