品名
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野生茶树菇
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配料
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新鲜茶树菇
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产品标准号
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Q/CYC11-2002
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价格
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净重
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100g
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保质期
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360天(25℃下)
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食用方法
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用温水浸泡15至20分钟回软后,清水漂洗,除去杂质和散发的孢子,然后切成2-3cm长小段,用热水氽10分钟后取出。 可与猪肉切丝爆炒成盘菜,或将鸡、鸭肉清炖至八成熟时,投入烹成汤菜,也可与鲜鱼一起清蒸。
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贮藏方法
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放置于干燥阴凉处,避免阳光直射
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营养价值
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蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
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杭州千岛湖永成绿色食品有限公司是-家杭州市农业龙头企业。淳安县十佳农业龙头企业,淳安县优秀旅游企业。创办于2003年11月,是一家专业从事生产、加工、销售千岛湖生态农产品的淳安县十佳优秀农业龙头企业。2005年,公司在淳安县经济开发区鼓山工业园区投资500余万元,实现了公司整体搬迁,新厂区占地面积3400平方米,建筑面积2500平方米。拥有千岛湖有机鱼干生产线2条,年生产能力200余吨;葛粉生产线1条,年生产能力150余吨;以及山核桃、笋干、蜜枣、无核柿、茶叶、山野菜等特色农产品生产线,年生产能力总值可达2000余万元,拥有固定资产原价1065万元。
公司依托千岛湖的品牌效应和千岛湖丰富的生态农产品资源,致力于做大做强、做深做细千岛湖生态农产品产业,满足城市居民及旅游市场的需求。开发生产的“永成”牌生态绿色食品有野生鱼干、野生葛粉、野生珍菇、山核桃、山笋干、高山干菜、高山茶叶等多个系列50余个品种,产品畅销江、浙、沪等地;其中“秀水黄金鱼”被列入杭州市科技攻关项目。公司与浙江工商大学水产品加工研究所建立了长期的合作关系,加强科技力量,依托科技进行创新,推出了秀水醉鱼、秀水鱼干煲等新产品。公司信奉“产品质量就是企业的生命”,从原材料的采购、加工、销售都严格把关,保证产品100%的合格率,公司现已通过“QS”认证、野生鱼干的有机认证和ISO90012000国际质量管理体系认证,并被国家农业部、卫生部等联合认定为“食品安全示范单位”,是您居家旅行的安全放心食品。
公司成立短短几年来,发展形势良好,产品市场占有率在我县同类企业中名列前茅。已获得“杭州市著名商标”、“淳安县农业龙头企业”、“优秀旅游商品企业”、“淳安县十佳优秀农业龙头企业”、“质量信得过单位”、“诚信民营企业”等称号;产品获得了“千岛湖名牌产品”、“市民最喜爱的十大品牌农产品”、“浙江省绿色无公害优质畅销农产品”、“省农博会优质奖”等荣誉;公司董事长李永才被杭州市委市政府授予“杭州市先进社会主义建设者”荣誉称号。过硬的产品质量,合理的人员配置,雄厚的技术实力,高素质的专业队伍,科学规范的现代化管理,使公司具备了雄厚的开发实力和能力,公司重视企业文化建设和核心力竞争力的培养,为加盟者创造效益、为加盟者创造财富、为加盟者创造价值,是永成人永远的追求。