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沈大成糯米烧卖单价
沈大成糯米的参考价格:29.80元
商品名称:沈大成糯米烧麦
商品编号:5519107
商品毛重:0.96kg
商品产地:上海市
净含量:500-1000g
分类:烧麦
国产/进口:国产
风味:中式
沈大成糯米烧卖怎么样
沈大成糯米烧卖用烫面,即用开水和面,面已半熟,再加入冷水和的面,以增加成型能力,用一种中间粗,两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮,擀出的皮薄而不平,四边如同花边,中间放馅,不用包,一提就成型,上屉蒸熟。皮薄馅大,形若杯,底为圆,腰收细,上面如同花边,美观好吃。烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、白菜、瘦肉等,加入调味的酱油、盐、香油、食用油、白糖。吃时配以醋、蒜丝,味道可口、鲜美。