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沈大成糯米烧卖单价
沈大成糯米的参考价格：29.80元
商品名称：沈大成糯米烧麦
商品编号：5519107
商品毛重：0.96kg
商品产地：上海市
净含量：500-1000g
分类：烧麦
国产/进口：国产
风味：中式
沈大成糯米烧卖怎么样
沈大成糯米烧卖用烫面，即用开水和面，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力，用一种中间粗，两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮，擀出的皮薄而不平，四边如同花边，中间放馅，不用包，一提就成型，上屉蒸熟。皮薄馅大，形若杯，底为圆，腰收细，上面如同花边，美观好吃。烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、白菜、瘦肉等，加入调味的酱油、盐、香油、食用油、白糖。吃时配以醋、蒜丝，味道可口、鲜美。
