嘉兴蔬菜市场地菜数少客菜增加，菜价平稳略有上涨

(一)地菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的17.3%，日均交易数量同比减少5.9%，环比减少2.9%；

2、综合平均价格2816元/吨，同比下跌6.7%，环比上涨1.3%；

3、主要品种有：毛豆、青菜、地蒲、生菜、韭菜、番茄、小茭菜、茭白、丝瓜、香葱、茄子、长豇豆、黄瓜、苋菜、芹菜、冬瓜、大蒜、苦瓜、空心菜、韭芽、鸡毛菜、莲藕、玉米等。

(二)客菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的82.7%，日均交易数量同比增加11.2%，环比增加12.3%；

2、综合平均价格3506元/吨，同比上涨4.0%，环比上涨1.6%；

3、数量较大的有：土豆、番茄、冬瓜、萝卜、早丰、洋葱、大白菜、青椒、玉米、胡萝卜、芹菜、黄瓜、老南瓜、老姜、新姜、蒜苗、蒜头及兰州菜、杂菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。

二、本期价格情况：

1、本期交易品种近90个，本期共监测55个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有丝瓜、韭菜、早丰、冬瓜、蕃茄、黄瓜、长豇豆、茎葱、地蒲、百合、苦瓜、地瓜、香葱等13个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有山药、老姜、玉米、青菜、芋艿、小茭菜、秀珍菇、笋尖等8个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有8个品种，分别是佛手瓜-33.7%、苦瓜-20.3%、蕃茄-19.4%、地瓜-18.0%、茄子-15.0%、莲藕-14.7%、早丰-14.1%、地蒲-13.4%；菜价上涨超过10%的有9个品种，分别是鸡毛菜36.3%、四季豆25.3%、丝瓜24.2%、韭芽15.5%、芋艿14.2%、韭菜13.6%、土豆13.3%、长豇豆12.9%、大蒜11.0%；菜价涨跌不超过5%的有19个品种，分别是香葱、萝卜、香菇、空心菜、金针菇、苣笋、老姜、芹菜、蒜头、笋尖、蒜苗、山药、西葫芦、胡萝卜、洋葱、玉米、小茭菜、茎葱、青椒(其中基本持平的有老姜、芹菜、蒜头、笋尖、蒜苗、山药等)。

2、价格(综合平均价)变动情况：

(1)地菜主要品种：番茄、苦瓜、莲藕、冬瓜、地蒲、茄子、生菜、毛豆价格分别下跌24%、20%、18%、11%、8.1%、7.0%、6.8%、5.1%，香葱、空心菜价格小幅下跌，茭白、芹菜价格略涨，小茭菜、苋菜价格小幅上涨，鸡毛菜价格陡涨36%，丝瓜、长豇豆、韭芽、韭菜、黄瓜、大蒜、玉米、青菜价格分别上涨26%、25%、15%、13%、12%、11%、8.2%、7.1%。

(2)客菜主导品种：老南瓜、冬瓜、萝卜、番茄、早丰价格分别下跌14%、12%、7.4%、6.6%、5.0%，大白菜价格小幅下跌，芹菜、老姜价格略跌，玉米、蒜头、蒜苗、青椒价格基本持平，洋葱、胡萝卜、黄瓜价格小幅上涨，土豆、新姜价格分别上涨14%、8.0%。

三、整体菜价表现：地菜数量减少2.9%，主要地菜品种价格涨跌互现，其中鸡毛菜价格陡涨，地菜综合平均价环比上涨1.3%；客菜数量增加12.3%，主要客菜品种价格跌多涨少，客菜综合平均价环比上涨1.6%。20号价格指数为135.2，与15号环比下跌1.1%，较去年同期下跌15.2%。本期地菜数量略减价格涨跌互现，客菜数量增加价格跌多涨少，整体菜价平稳中略有上涨，预计后期菜价继续平稳或略有上涨。期末与去年同期相比价格指数下跌15.2%，同比下跌幅度继续增大了，后期菜价同比跌幅可能维持在15%上下。