食品安全
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食品安全关乎民生民安 应严字当头不得马虎
眼下正是春节前的采购季，美食是家家户户必备的年货。民以食为天，食以安为先。确保食品安全是每个人、每个家庭的期盼。 详细>>
乳制品2017/1/31 -
邯郸魏县多举措整治食品安全
我们都知道食品安全是最重要的，而且也是与我们的生活息息相关的。在春节来临之际，邯郸魏县多措并举在全县范围内开展春节前食品安全专项检查，防范和消除食品安全隐患，确保广大消费者吃上放心食品。 详细>>
食品安全2017/1/31 -
四川2019年全面完成“明厨亮灶”建设
近日，了解到，一套先进的信息化监管平台实现上述功能在我省开始试点。通过这一平台，校方、食药监部门、教育部门甚至家长随时可以查看学校食堂的后厨情况，用“四方共管”方式让学校后厨在阳光下运行。据了解，在四川省食药监系统的努力下，我省去年已基本完成城区学校食堂和大型餐饮的“明厨亮灶”工作。到2019年，我省将全面完成“明厨亮灶”建设。 详细>>
明厨亮灶2017/1/31 -
瓶装水放车里变“毒水”？专家：基本不会
对于有车一族来说，在后备厢里放上一箱瓶装水既方便又省钱。不过，最近微信朋友圈里有消息说车里放的矿泉水千万不能喝，因为矿泉水瓶中的材料双酚A在高温下会释放有毒物质，影响身体健康。对此，专家表示，正常情况下不会存在这种情况，目前矿泉水瓶几乎不使用双酚A作为材料。 详细>>
瓶装水2017/1/31 -
治理食品安全 应让老百姓看到事实结果
超市里的新鲜活鱼可能残留着禁药；餐桌上热气腾腾的美食可能藏着看不见、摸不着的风险……一面是稳定向好的食品安全大数据，一面是老百姓沉甸甸的期待，一面是依然严峻复杂的食品安全问题，舌尖上的安全，是一张尚未答完的考卷。 详细>>
食品安全2017/1/31 -
台湾地区加强食品安全
食品安全与我们每一个人都息息相关，只有保证食品安全问题，才能更好的保障好人们的饮食安全。最近了解到，台湾地区将加强食品安全。 详细>>
食品安全2017/1/30 -
河南宝丰进一步加强肉及肉制品的整治
“对制售病死（害）畜禽肉、注水肉、使用动物违禁药物、肉类食品滥用食品添加剂和使用非食品原料等违法犯罪行为，我们将予以严厉打击。”1月11日，宝丰县政府食安办主任、县食品药品监督管理局黄金坡说，为进一步规范全县肉及肉制品市场秩序，保障人民群众饮食安全，该县在全县范围内开展为期3个月的肉及肉制品专项整治行动。 详细>>
肉及肉制品2017/1/30 -
专家表示：过度解读食品安全易被“利用”
如果你关注食品安全信息，那么这几天估计已经“风中凌乱”了，不到一个月的时间，不仅培根、香肠等肉类制品被列入了致癌物的黑名单，生活中不可或缺的食盐也“中招”了。 详细>>
食品安全2017/1/30 -
2017年强化食品生产企业风险隐患大检查
1月17-18日，全国食品生产监管工作会议在北京召开。国家食药监总局副局长郭文奇表示，2017年食品生产监管工作要严格落实“四个最严”和“四有两责”要求 详细>>
食品生产企业2017/1/30 -
食品谣言害人不浅 粉碎谣言必须重拳出击
“网络已成为各类谣言的聚集地，食品谣言不仅危害公众视听，还影响着产业发展、国家形象，治理食品谣言一定要下重拳，要激发多元社会力量共同参与，让政府部门、专业机构人士、相关企业、新闻媒体、公众形成合力，‘五位一体’击碎食品谣言”国家食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛在1月17日召开的“2017中国啤酒辟谣论坛”上表示。 详细>>
食品谣言2017/1/30 -
网售活鸡 吃得放心吗？
1月16日，随着全市辖区内活禽经营市场临时休市时间延长一周的政策正式开始，佛山也步入了“禁禽时”.经过多部门开展的联合执法行动，本报昨日独家报道的部分市场周边出现售卖活禽现象也得到了禁止。 详细>>
网售活鸡2017/1/30 -
湖南多名人大代表为食品安全疾呼
食品安全关乎我们每个人、每一天，是社会关注点，也是社会管理的薄弱点。怎样确保食品在从农田到餐桌这个漫长的链条上每一个环节都安全，确保送入口中的是信得过的食品？今年的湖南省两会上，多名人大代表为食品安全疾呼。 详细>>
食品安全2017/1/30 -
贵州食品药品局：切实做好春节期间食品安全保障工作
贵州省食品药品监督管理局日前下发通知，要求全省各级食品安全监管部门加强监督检查，切实做好2017年春节期间餐饮服务食品安全保障工作。 详细>>
食品安全2017/1/30 -
农村儿童食品安全问题突出 应严格监管及安全引导
把好农村儿童食品安全关，应从加大食品执法监督力度、净化食品生产和销售市场等多个环节入手，并对家长、儿童辅以食品安全教育引导，构建覆盖农村社会食品安全网络，农村儿童才能真正吃上安全食品。主要从四方面着手： 详细>>
儿童食品2017/1/30 -
儿童食品噱头多 安全监管制度有待提升
“儿童酱油”“儿童挂面”……时下，市场上儿童专属食品层出不穷，贴上“儿童专用”标签价格可能翻几倍，但“内容”却不易辨别。 详细>>
儿童食品2017/1/29 -
超六成受访者曾因吃小吃身体不舒服
麻辣烫、炸鸡、凉皮等小吃类食品因为富有风味、方便快捷，受到很多年轻人喜爱。然而小吃食品的卫生状况也经常出现问题，存在安全隐患。 详细>>
小吃 不舒服2017/1/29 -
全面提升食品安全水平
深圳市2017年国家食品安全示范城市创建工作推进会在市民中心召开。会议传达全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作现场会、国家食品安全示范城市创建推进会、广东省食品安全示范城市创建工作推进会会议精神，对下一阶段工作进行再动员、再部署。副市长、市创建国家食品安全城市工作领导小组副组长陈彪出席会议并讲话。 详细>>
食品安全2017/1/29 -
食品安全你了解多少？这些你知道吗？
校园食品安全问题一直是社会关注的焦点。作为老师和学生，我们应提高自身素质，坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品，用我们所学的知识维护我们自身的利益，增强自身的食品安全意识，同时也呼吁社会增强食品安全意识，让不法分子无地嚣张。 详细>>
食品安全2017/1/29 -
专家建议：尽量少使用微波炉加热食品
“叮饭”等微波炉食品是都市人生活一部分，但有英国专家表示，吃太多这类食品不但对健康无益，甚至可能致癌。下面我们就一起来了解一下吧。 详细>>
食品安全2017/1/29 -
专家科学解读2016年我国食品安全八大热点
刚刚过去的2016年，我国的食品安全状况如何？凭感觉评价不如看看权威的数据：中国食品科学技术学会在2016年1至12月共完成了30期食品安全类解析，其中17期属于热点解析，13期属于风险提示。热点解析较上年减少25%，风险提示较上年增长了24.8%。也就是说，科普类的风险提示和知识增加了，而引起大家关注的食品安全热点事件和问题减少了。 详细>>
保健食品2017/1/29