行业动态
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食品行业变相竞争 娃哈哈变“娃恰恰”食品安全让人担忧
“山寨”食品横行乡村令人忧 娃哈哈变“娃恰恰”康师傅变“康帅傅” 详细>>
娃哈哈2014/2/14 -
食品小作坊和小企业成监管部门盲区
蔡委员在建议中说，虽然在前段时间，食品安全作为政府部门的重点工作在抓，但大量存在的难以监管甚至无法监管的加工作坊和微小企业，很多已成为监管的盲区。为保证食品安全，他认为应该从加工区检查到进入市场的流通环节加强管控，切断非法产品进入市场的路径。 详细>>
食品2014/2/13 -
俏江南张兰等众多企业家跟风移民 自称不得己
“购买40万美元的房产，或向糖业多元化基金会捐款25万美元，你就可以跟多位中国上市公司的老总成为邻居，拿到圣基茨护照。”香港康贵移民的冯先生仍在不遗余力地向企业家们推荐这个加勒比小岛国的移民服务。 详细>>
俏江南2014/2/12 -
武汉热干面申遗成功 重庆火锅不甘落寞
日前，武汉当地特色“武汉热干面”申遗成功，听说武汉热干面都申请了非物质文化遗产，重庆火锅也不敢落寞，并在第一时间申请了第四批国家级“非遗”的饮食类项目。 详细>>
热干面2014/2/12 -
澳大利亚转基因防褐变苹果将在美国上市
最新消息，由澳大利亚科学家利用转基因技术培育的基因防褐变苹果取得了圆满的成功，从此将改变苹果容易被氧化的历史。 这种苹果目前正在美国试验田里试种，等待美国农业部的批准，也开始公开接受公众评价。这种苹果有望获批。 详细>>
苹果2014/2/12 -
食品营养“蓝图”发布 或益三类股
我国食物生产还不能适应营养需求，居民营养不足与过剩并存，营养与健康知识缺乏，必须引起高度重视。”昨日记者从中国政府网获悉，国务院办公厅正式印发中国食物与营养发展纲要的通知，纲要重点突出了加快食品安全体系建设、加强食物生产与供给、加快食物与营养科技创新等几大任务。 详细>>
食品2014/2/11 -
福州餐饮企业诉苦 企业招工比掘金难
只听过“一票难求”的社会现象，却没有怎么听说过企业招工比挖金子还费劲的事。这不，在网上看到了一篇关于福州某家餐饮企业负责人的真实告白。 详细>>
餐饮企业2014/2/11 -
淄博市开展食品质量监管工作 为考生饮食安全保驾护航
日前，山东省102所普通高校艺术类招生专业考试在淄博市正式举行，为了保证考生的身体健康，淄博市有关部门加强了食品质量的监管工作，有力确保了考生考试期间的食品安全。 详细>>
食品2014/2/11 -
“洋食品”走俏贵阳 尝鲜成畅销主因
琳琅满目的“洋食品”如今遍布贵阳各大超市及专卖店，而刚刚过去的马年春节也让“洋食品”大为畅销，而尝鲜则成为贵阳市民选择“洋食品”的主因。 详细>>
食品2014/2/10 -
面对目前奶荒，乳品企业最应深刻反省
众所周知，目前国内乳品行业出现“奶慌”现象。经济之声《天下财经》最近报道，中国乳品行业的奶源大战目前正烽烟四起，而拥有伊利、蒙牛等企业的奶源"大户"内蒙古，最近也爆发了严重的奶荒。 详细>>
奶荒 乳品企业2014/2/5 -
今年将抽检15万个食品样本
市食品药品安全委员会办公室昨天公布今年全市食品安全统一监测抽检计划，将监测抽检65大类、15万个食品样本，全面覆盖从“农田到餐桌”的各个环节、各个业态。监测结果将纳入政绩考核。 详细>>
食品2014/1/24 -
春节后市民可吃上零农残食品
今天上午，记者从北京绿色太阳零农残研究院获悉，春节后，其研发成功的“零农残”食品将陆续走入北京百姓餐桌，朝阳百姓有望成为第一批受益者。 详细>>
农残食品2014/1/18 -
小抹布引发餐饮卫生安全“革命”
食品安全事件的频出一再考验着消费者的承受力。对于餐饮行业而言，抹布使用卫生是餐饮企业厨房生产卫生的重要环节，而抹布的乱摆乱放、前厅厨房混用、酒杯抹布等不统一问题是不少餐饮企业难以解决的问题。 详细>>
餐饮2014/1/17 -
“舌尖上的园林”美食品鉴会香飘泉城
1月15日，济南市园林绿化局“舌尖上的园林”—冬季美食品鉴会在趵突泉景区举行，数十款园林特色的平价美食隆重推出，标志着为期二十余天的“舌尖上的园林”美食品鉴活动正式拉开序幕。 详细>>
食品2014/1/15 -
外国政要的中国美食经
中国国家主席习近平到北京的包子铺就餐，引发“包子热”。实际上，很多外国友人来到北京也都尝试过北京美食，并且给出了不一样的评价。 详细>>
美食2014/1/14 -
中国微波食品产业发展取得突破
中国首家微波食品专业研究机构“孙大文院士工作站”日前发布公布称，中国微波食品产业发展取得新突破，彻底解决了微波解冻时间长、受热不均匀等问题，公布更以权威的实验数据证实了微波加热食品的安全性。 详细>>
微波食品2014/1/10 -
私募纷纷减仓 食品饮料重回私募第一重仓
去年12月以来在偏紧的流动性主导下，市场持续下挫。国内私募在12月份普遍减仓，且对未来市场走势的判断出现分化。值得关注的是，食品饮料获得私募关注，重回第一重仓行业。 详细>>
食品饮料2014/1/7 -
需理智看待“在美华人倒卖免费食物”
根据美国一家电视台的工作人员报道说，在美国不少华人用领取免费食物的方式转手卖给需要食物的其他人，进而从中获取利益。 详细>>
免费食物2014/1/2 -
电商平台推动中国成为全球最大食品进口国
随着电子商务领域的不断发展，我国也随之成为了全球最大的食品进口国。可大行其道的进口食品却屡屡出现质量问题，网友不禁纷纷问到进口的食品真的就安全吗？ 详细>>
食品2013/12/24 -
冬至节速冻食品进销两旺
冬至吃水饺已是我国自古以来的传统习俗，昨日记者在周边的超市走访看到众多人围着冷藏的水饺，一边挑选一边询问导购员。而另一边的特价速冻水饺更是吸引了消费者围观。 详细>>
速冻食品2013/12/23