行业动态
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巴氏奶突破常规线上销售 保质期短成掣肘
接受采访的业内专家认为，这种尝试可能具有一定市场但难以做大，且面临冷链运输、报关检测时间等风险，高企的价格也使此类商品销量提升空间有限。 详细>>
巴氏奶2014/5/19 -
金龙鱼涉地沟油波及方便面业 康师傅表示遗憾
近日，有媒体报道称，金龙鱼母公司益海嘉里在天津的一家分公司或涉及地沟油生产，并暗示可能流向了下游的方便面生产企业，此报道在社会公众中引起极大反响。 详细>>
金龙鱼2014/5/19 -
食品瓶包装创新材料需慎用
现在，对于食品瓶包装材料的创新材料不断涌现。现在，越来越多的食品瓶包装中采用纳米材料。这主要是这种新式的纳米材料在抗菌、防腐等方面都有着很大的用途。 详细>>
食品瓶包装2014/5/19 -
食品包装物中“纳米技术”需慎用
随着国民经济的发展、生活节奏的加快，国民对包装食品的需求量大幅度增加，食品生产企业对包装材料的需求量也随之增长。 详细>>
食品包装2014/5/19 -
食药监总局：配制酱油不合格率达14.3%
日前,国家食药监总局发布食品抽检信息,配制酱油不合格率达14.3%,是此次抽检产品中不合格率最高的产品。但在济南多家超市,记者并未在货架上发现“配制酱油”,产品几乎全都标注“酿造酱油”。 详细>>
配制酱油2014/5/17 -
雀巢等奶粉品牌在港涨价 内地暂无涨价趋势
令妈妈们神经紧张的中国香港奶粉在限购之后，又要涨价了。新快报记者获悉，从本月起，在港销售的美素佳儿婴幼儿配方奶粉将涨3.5%—7.5%； 详细>>
雀巢2014/5/17 -
揭秘婴幼儿奶粉配方：“国外加什么 我们也加什么”
为找到新的卖点和竞争力，国内奶粉企业都去研究国外奶粉到底添加了哪些，“国外加什么，我们也加”，其实从营养学的角度，配方越多元，未必越好，“怎么添加，添加多少，怎么混合”都会直接影响奶粉的营养质量。 详细>>
婴幼儿奶粉2014/5/17 -
进口奶粉准入门槛提高 美优高奶粉喜获双证
2014年5月1日起，被称为“史上最严”的进口奶粉新规正式落地——未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口。 详细>>
进口奶粉2014/5/17 -
不健康的“健康食品”有哪些
随着人们健康意识的不断提高，购买食品时，越来越多的人倾向于购买所谓的“健康食品”，如无糖食品、粗粮饼干、零脂肪乳酸饮料和非油炸食品等。这些食品真如厂家宣传那般健康吗？ 详细>>
健康食品2014/5/16 -
国人对红酒有哪些认识误区
将红酒视作药物。红酒的保健功效众所周知，它不仅能够降血压、降血脂，预防心脑血管疾病，还能起到美容养颜、延缓衰老的功效。感冒时，一杯热腾腾的、好喝的红酒鸡蛋也能让你快速恢复健康。 详细>>
红酒2014/5/16 -
红酒市场转变：发力中低端红酒
一提红酒，消费者脑子里立马蹦出“拉菲”这些“高富帅”的品牌。如今，100元至300元的“经济适用”型中低端红酒成为商家和消费者的新宠。 详细>>
红酒2014/5/16 -
碧生源发起东方茶术申遗 倡导中国茶文化
中国是茶的家乡，世界茶文化的发源地。中国作为茶叶大国，如何中国的茶叶文化发扬光大？2014年5月10日，《“源远 缘长”2014年碧生源品牌文化传承与创新论坛》在北京国家会议中心隆重召开。 详细>>
碧生源2014/5/15 -
白酒行业深度调整 营销革命或促白酒销售回暖
在需求和供给的双面影响下，白酒行业的竞争明显加剧。在此背景下，白酒企业纷纷进行营销改革。 详细>>
白酒行业2014/5/15 -
五粮液：将成立专门负责定制酒的机构
五粮液(000858)在最新公布的《投资者关系活动记录表》中透露，公司是行业内较早开始定制酒生产的厂家之一，一直以来未间断过开发定制酒市场。 详细>>
五粮液2014/5/15 -
中国咖啡消费量每年市场增长速度在10%~15%
从“可比可”咖啡中国总代理公司获悉，在华销售的可比可产品均从印尼进口，其自2012年进入中国市场以来，每年均以30%～40%的速度实现高增长，目前在国内市场已成为咖啡市场排名第三品牌。 详细>>
咖啡2014/5/15 -
食品行业看好金属包装原因在哪？
凭借出色的印刷性能、高贵的金属质感、优异的风味保持性能等特点，金属包装在食品包装行业拥有不可替代的地位，如茶叶罐、月饼礼盒和奶粉罐等金属包装都在国内食品包装市场拥有不可取代的地位，是值得相关企业重点关注的市场机会。 详细>>
食品行业2014/5/15 -
饮料制造业快速跑8年增了4倍多
饮料制造业跑得比较快，2011年时，主营业务收入千亿元，比8年前翻了5倍多。同时，服务业迎来大爆发，因为稳定的企业数和高速增长的行业总额，意味着每家企业分到的“蛋糕”变得很大。 详细>>
饮料制造业2014/5/15 -
啤酒行业大格局初步形成 “酒比水贱”时代渐行渐远
正当国内整个白酒行业、葡萄酒行业因政策影响，处于水深火热的调整期时，中国的啤酒行业悄悄地完成了整个行业的兼并组合，青岛啤酒、华润啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒和燕京啤酒五大啤酒集团分别跑马圈地，各自占领地盘，五家企业的市场份额将近占据国内啤酒行业的80%。 详细>>
啤酒行业2014/5/14 -
四川汇源3.6亿“掌权”汇源果汁黄冈工厂
昨日(5月13日)，港股上市公司汇源果汁（01886,HK）发布公告称，以3.6亿元人民币向独立第三方成都汇欣出售直接全资附属公司北京汇源集团黄冈公司（以下简称黄冈公司）的全部权益。 详细>>
汇源果汁2014/5/14 -
国内大豆产业因过量进口陷困局
近日，中国进口商大豆合同违约事件闹得沸沸扬扬。多位专家在接受《经济参考报》记者采访时表示，对外依存度过高，且中国缺乏对大豆的定价话语权，是导致近期中国大豆产业陷入尴尬的主要原因。 详细>>
大豆产业2014/5/14