饮料市场椰子汁走红分析

相信大家都感觉到椰子汁越来越靠近人们的生活，受到人们的喜爱，尤其是业内人士。那么椰子汁是如何走红饮料市场的？下面小编从三方面为大家进行分析。

椰子汁前身：

椰子汁不是一个新兴品牌。最早进行开发的，是椰子汁的前辈企业--椰树。它成功地把这个产品推向了市场，并做到了薄业。可以说，椰子汁能走到现在，它是功不可没的。椰子汁它虽然是名声在外，但整体销量却是不停滞不前。反而，是核桃类的饮品迅速突起。在没有进行大规模宣传的情况下，椰子汁还是实现了大概50几个亿的行业额。可以说，是椰子汁它本身强大的品味基础，才是它走到现在的基础。那为什么它现在落伍了呢。原因还是创新，产品的创新和渠道的创新。我们在进入这个行业的时候，认为只有是创新才是企业发展的基础。那时候，我们推出了生榨椰子汁这个产品。在江苏市场，我们把大瓶饮料，成功地从十块钱之内提升到了十五块钱。

椰子汁今生：

新兴的椰子汁之所以能成为市场的宠儿，有以下几个原因。个是椰子汁给人带来的一种想象里。第二个是椰子汁从口感来说，入口比较滑，有种淡淡的奶味，很清甜。容易被不同年龄、区域的人接受，可以说椰子汁没有地域的限制，它是全渠道的一个消费品。第三个是椰子汁是天然、绿色、健康的产品，它符合市场发展的趋势，所以能被消费者接受。现在消费者的主体已经变化了。80、90后不再满足口味上，更注重健康。在市场方面，我们整个企业只注重做一个产品。现在我们没有做全国市场，只做了江苏一个市场。在经营渠道上，我们只做了宴席这个上流渠道。经过这几年来，通过对市场、渠道的聚焦，我们成功打造了江苏10亿的市场。同时，我们又陆陆续续地开始了几个相对比较好的市场。目前，16年，我们大概会有七八个市场的单品销售在亿元以上。第四个是中国食品产业经过了一轮变化后，现在又回归到了品质时代。现在的产品即便推销做得再好，如果质量不过关的花，消费者在买了次后是不会再买第二次了。我们企业之所以走到，是生榨椰子汁本身的品牌铸成的。

椰子汁未来：

中国的食品行业能发展到，是几代老的食品人呕心沥血的拼搏所换来的。现在的食品行业，有些企业太浮躁，不去花精力做好产品研发，不去花钱做好市场，反而有着投机取巧的心理，只是一味地去“山寨”去冒牌，导致了行业的混乱，使得消费者对国货失去了信心。严重的甚至导致了一个行业的毁灭，长此以往，对中国整个行业的公信力带来危害。只要我们坚持品质，转变思路，只要我们坚持去做一些高品质的，有核心竞争力的产品，这个行业我们依然大有可为。特种兵作为生榨椰子汁的开创者，我们欢迎更多的企业来良心竞争，将椰子汁的市场格局进一步地规划、升级。现在正值饮料行业结构转型时期，我相信只要坚持做下来，以椰子汁为代表的健康饮料会获得更大的市场，这是未来追求健康饮料的方向。可以预见的是，椰子汁不仅给植物蛋白产业注入新的活力，更会打破消费者以往的消费模式，进入一个全新的消费时代。