香洲区启动“七个一”工程 确保校园食品安全

学校是学生学习与生活的重要地方，是培养人才的重要途径。学校的食品安全一直以来都非常受人们和的重视。近日，根据香洲区学校食品安全“七个一”工程的安排，香洲区食药监局启动了春季学校食堂及校园周边食品安全检查。

此次检查采取全覆盖方式，由各镇（街）食药监所负责对辖区学校食堂及校园周边食品经营单位进行检查，包括了现场核查、快速抽检、问询食品安全管理员和岗位从业人员等形式。目前，一职中学校食堂及周边抽检工作已完成，检查结果总体良好，基本符合食品安全的相关要求。

香洲区食品药品监督管理局副局长 黄敏丰：把我们学校食堂以及周边的食品安全市场整治，推动我们学校落实好主体责任，保障我们广大师生餐桌上食品的安全。

所谓“七个一”工程，包括组织开展专项检查、委托第三方抽检、食品安全培训、食品安全宣传、学校开展安全主题教育、推动校园食品安全试点、创建学校食堂食品安全示范单位等。

香洲区已选定25所学校的集体食堂参与“七个一”工程，抽检结果将在香洲区食药监局网站定期公布。