长沙突袭汤圆市场 为市民安全做保障

元宵节少不了看灯逛庙会，而汤圆比是必备的的佳肴，这几天迎来汤圆销量的高峰期，长沙市执法人员突袭检查市场，为市民安全提供有力的保障。

记者的站来到了长沙岳麓区咸嘉新村的一处农贸市场，这家门店售卖的汤圆裸露摆放在门外，旁边紧邻的是活禽市场。

看到记者有意购买，这名摊贩称售卖的汤圆都是自家手工制作，口感。商贩告诉记者，平日里他们主要销售粉面以及饺子皮，只是每年在元宵节前后制作汤圆。记者发现售卖的袋装汤圆外包装没有任何标示，而对于汤圆的存放时间，商贩更是夸下海口称，在冰箱里放一年都没关系。

随后记者又走访了岳麓区一家名为七里香糕点的门面，门前摆放着制作汤圆的工具，面粉更是散落一地。

老板告诉记者，汤圆10块钱一斤，都是自己做的。并且他们只在元宵节前后制作元宵，这几天生意火爆，每天的销售量都在300斤以上。记者发现在这家店铺内原材料随意摆放，生产场所与生活区混杂卫生状况令人担忧，随后记者亮明身份再次赶到店内一探究竟。

老板告诉记者，她的健康证早报废了，而儿子的健康证是2014年的，也已经过期。

那么大型超市内售卖的汤圆产品又是否合格呢？上午，长沙岳麓区食药监局执法人员对步步高超市桐梓坡店进行了突击检查。

店内工作人员正忙着手工制作汤圆，不少市民排队选购，也许是因为忙不赢，这名制作人员一边制作一边收钱被逮个正着。

相比于散装汤圆，袋装冰冻汤圆的销量要高很多，同时对于冰冻储存的条件也要求很高，一般要求储存温度要低于零下18摄氏度。执法人员在检查中发现，超市储存汤圆很明显达不到零下18摄氏度，上面没有盖冰柜的盖子，会影响到汤圆的储存品质。步步高超市当即进行了整改。

超市内各种品牌各式口味的汤圆令郎满目，不少市民看的是眼花缭乱。长沙岳麓区食药监局执法人员也给大家选购来支招。

执法人员介绍，购买汤圆首先是要看生产日期看是否在保质期，然后是看袋装右下角有一个QS认证标志，是看它的储存条件，速冻食品一般都是在零下18摄氏度。