布丁和果冻有什么区别

布丁和果冻是我们生活非常常见的两种食品，很多人都非常喜欢吃，特别是一些小孩，一般在超市都有卖的。而且有很多的人都认为这两种食品实际上那是一种食品，虽然说这两种食品看上去都是一样的，但是这两种不是一种食品，这两种食品还是有很大的差别的，那么我们一起来看下布丁和果冻有什么区别？

布丁和果冻有什么区别，首先这两者用的原料是不同的，而且我们上去有明显的不同，果冻是比较透明的，而补丁是不透明的，因此两者根本不是一种食品。而且现在市面上布丁和果冻都有很多品牌，不同的品牌也有不同的口味。

布丁和果冻有什么区别，其次果冻是一种用食用明胶制作的食品，而补丁一般是用玉米淀粉和树薯淀粉制作的。果冻看上去是晶莹透亮的，吃着口感也比较的柔软爽滑，而布丁一般都是蛋奶类的食品，吃着也是比较软的。

布丁和果冻有什么区别，果冻的主要原料是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等，还有面粉、牛奶、水果等食品制作而成的，而布丁的主要原料只有牛奶、白糖，布丁也有很多种，最常见的有草莓布丁、巧克力布丁、鸡蛋布丁等。

通过以上的介绍，我们很清楚的知道布丁和果冻的区别，也有很多的人发现布丁和果冻从根本上是不同的，因此它们也有很多的区别，口感和口味也是明显的不同的。