发展古城乳业龙头企业 加快古城奶源建设

山西古城乳业集团有限公司是农业重点龙头企业、全省的乳制品加工企业、全省的学生奶生产基地，已辐射带动2万余农户6万多头良种奶牛。古城乳业集团的发展不仅是一个企业的发展，它直接牵动着朔州市乃至山西整个乳制品加工行业的产业链。发展壮大古城乳业龙头企业，加快古城奶源基地的建设，将带动广大农民增收，加快小康社会发展步伐，推进畜牧业现代化，促进农村经济发展。

古城乳业集团有限公司依托雁门关生态畜牧经济区奶牛养殖优势区独特的自然生态环境，秉承“为农民创收、为产业创富、为行业增光”的产业化经营理念，从奶牛的选种、育种上把关，从饲喂标准、日常管理上给力，提高原料乳的品质，从技术、工艺上融合了传统工艺和现代化高科技术处理技术，汇聚了诸多创新科技，全面保持牛奶的新鲜和丰富营养，奶香纯正、爽滑细致、味道纯正。

30年来，古城乳业从牧场到餐桌，每一步都抢在创新的前沿，从黄牛改良、颗粒饲料到良种选育、TMR自动饲喂，从家庭散养到园区集中饲养，从驻站监管到全程冷链、全程质量监控，古城乳业已经成功地完成了乳业上下游产业链条的无缝对接。

在拓展市场方面，古城乳业对奶源、生产、销售渠道的布局、产品结构进行了优化调整。以朔州、忻州、晋中生产基地为辐射建立的奶站、合作园区、牧场共计173个，覆盖20多个县市区、3万余农户、8万多头奶牛。主导产品拓展到灭菌奶、奶粉、乳饮料、巴氏奶、酸奶等五大系列80多个品种，特别是拳头产品古城牌全脂加糖奶粉、酸牛奶饮品产销量连续多年在省内领先，常温系列产品在全国9个省66个大中城市建立销售网点，以去年6月正式上市的“24+益生酸酪乳”、“鲜醇巴氏奶”为主导的低温冷链产品的订奶入户工作已经在太原、朔州、大同、临汾、长治等地全面铺开，日订奶份数达到10万份。

公司董事长郭俊说：“在取得成绩的同时，我们也面临影响企业快速发展的不少困难和问题。如受进口原料奶粉价格下跌对市场冲击的影响，奶源相对过剩、产品库存压力、流动资金不足等问题以及企业利润空间受到严峻挑战等，都急需我们认真研究，努力工作。但我们坚信只要紧紧抓住山西省转型综改试验的有利契机，立足雁门关生态畜牧经济区奶牛养殖的优势，以差异化战略统领公司转型跨越发展的全局，以加大绿色可控奶源基地建设投入、夯实发展基础、做好安全保障、调优产品结构，创新体制机制、拓宽市场渠道、培育消费群体为主要抓手，形成全产业链上中下游各环节均衡发展，带领更多的农民增收致富，共享改革发展成果。