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南昌市针对豆制品市场进行专项整治工作，对全市豆制品作坊排查整改，对问题企业作坊严格整治。
此次专项整治将所有豆制品生产经营主体全部纳入监管范围，实施登记，建立监管台账。在摸排基础上，对豆制品生产经营户进行备案登记，对不符合登记条件的进行整改，对规定时限内整改仍不达标的将予以取缔。市食安办将组织力量对县区整治工作进行督查，及时发现问题，推进整治工作落实。在整治过程中，及时发现和解决当前制约豆制品市场健康发展的不利因素，不断规范豆制品市场监管秩序，提高豆制品风险管控能力，探索建立豆制品生产小作坊监管长效治理机制。
