水果罐头营养价值更高

水果罐头我们都知道，它是用水果制作而成的，而且可以长期存放的，很多的消费者对水果罐头都非常的青睐。但是水果罐头到底有没有营养？营养到底有多高？

不知道你是否依稀记得儿时的黄桃水果罐头，山楂水果罐头等的美味。据调查，美国人年均消费90斤的罐头，而我们作为全球的罐头出口国年人居消费竟然不到1斤。其实水果罐头之所以销量比较低主要存在以下几点误区。

点，认为罐头能够长时间保存时由于添加了防腐剂的原因，但是罐头主要是经过高温等技术手段达到无菌以及真空环境，让细菌没有生存环境，所有才能够长时间保存。并不是因为添加防腐剂的原因。

第二点，觉得罐头不够新鲜，不如时令水果。其实水果罐头广家对于制作水果罐头的水果要求是非常高的，必须是品相好并且成熟了的水果才行。而很多南方运过来的水果为了方便运输则是只有五六成熟。并不是特别好。而且价格昂贵。

第三点：食品安全问题。罐头加工是工业化生产，所用的水果和蔬菜原料，质量必须上乘，经过预处理、清洗、预煮、挑选、调味等十多道工序，加工成符合或国际标准的产品。不仅对重量、色泽、形状、滋味和气味有严格的要求，也不允许含有任何杂质，而且在物理、化学指标方面都有严格要求，不合格产品不出工厂，因此食用水果罐头食品十分可靠。

看到了以上的三点，你还会对水果罐头产生抵触么？赶快去享受属于儿时记忆的美味吧。水果罐头还是不错的，值得消费者使用。