食品安全走进福建农大 开展食品安全科普知识讲座

食品安全走进福建农大，开展食品安全科普知识讲座。以“尚德守法，打造福建食品安全强省”为主题的“中国食品安全30人论坛—2015年福建食品安全峰会暨食品安全校园行”在福州举行，活动旨在借助各方力量，共同推动福建这一食品大省成为食品安全强省。

当天下午，中国食品安全30人论坛—福建食品安全校园行活动走进了福建农林大学，中共福建省委教工委副书记刘 剑津、中国经济网常务副总雷越、中国食品安全30人论坛成员、中国烹饪协会秘书长冯恩援教授、福建省食药局应急管理处处长陈上龙等相关领导出席活动。其中，中国经济网副总经理雷越、中国食品安全30人论坛专家冯恩援、福建省高级人民法院法官刘震法官以及各企业代表、学生代表与会进行了一场有关食品安全的 特殊对话。冯恩援食品安全科普的重要性以及大学生们如何参与食品安全知识科普公益活动做了主题发言；福建省高院法官刘震现场向学生们介绍了食品安全案 例。

农林大学被授予“共建福建食品安全科普教育基地”的称号（左为中国经济网副总经理雷越，右为副校长黄炎和）

活动现场，农林大学被授予“共建福建食品安全科普教育基地”的称号。据福建农林大学副校长黄炎和介绍，作为一 所具有79年办学历史的省属重点大学，农大十分重视学校的食品安全工作，也有着较好的学科基础，食品科学与工程学科居福建省。从现场了解到，当天参加 校园行活动的农大学生们均是来自食品科学与工程学院的，其中10名学生代表还被授予了食品安全科普志愿者的证书。

中国烹饪协会副会长冯恩援教授现场与学生交谈

正如黄炎和在峰会上谈到，每个学生背后都是一个家庭，学校安则学生安，学生安则家长安，家长安则社会安，学校 的责任重于泰山。因而近年来，该校出台了一系列措施落实党中央提出的“最严谨的标准，最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求：一是强化食堂安 全管理，严格落实食品原材料的双验收制度，严把采购进货关，健全的食品验收贮存制度；二是继续加大校内超市、零售店食品安全的监督，营造安全、放心、满意 的校园食品安全环境；三是依托学科优势，借助新媒体宣传宣传平台，利用微信公众号及时向广大师生推送食品安全知识，扩大食品安全教育的范围和影响力。