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在不少人当中，很多人都习惯了在早上饮用一杯咖啡来提提神，但是提神的效果很快会烟消云散。但是这种情况有望在不久得到解决。根据英国媒体报道称，雀巢公司已经研发出了新的技术，能够有效减慢咖啡因释放速度，这样可以让你喝一杯咖啡能精神哦！
报道称，位于瑞士洛桑的雀巢研究中心，近期与洛桑联邦理工学院和苏黎世大学联邦理工学院合作，成功研发出缓释咖啡因的新技术。
报道指出，这种方法主要利用模仿人体天然结构的立方晶，由一种由脂质分子和水制成微细胶囊，内含如咖啡因或食物营养成分，立方晶会在体内慢慢分解，让内里物质缓慢释放。
据悉，研究中心指出，该项新技术或可应用在其它产品上，控制其中营养成分的释放速度。
2024/7/4至2024/7/6
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