针对食品安全 泰安实行食品安全快速检测

我们最为头疼的事是食品安全问题，很多人在购买的过程中害怕有很多化学添加剂和残留的农药，这些也是造成最近几年来大部分的食品安全事件。所以很多的市民在市场买菜的时候，都会担心这一问题。泰安新泰针对这问题创立了食品安全快速检测的方式，已经在各大商场和市场上实行了，如果今后在担心食品里有哪些危害身体的化学添加剂和残留的能要的话，可以在商场和市场内的食品安全快速检测是进行检测了，以后不用担心这些问题了。

近日，来到了新泰市区两家食品安全快速检测室，现场见证了食品安全检测的全过程。在不到10平米的操作台，操作员只需将蔬菜取样，加试剂，然后放进培养箱10分钟，取出后加到微孔板，置于农药残毒速检仪3分钟，可以打印出农药残留检测结果。目前，新泰市在商场、超市、学校食堂等场所共启动了13家食品快速检测室，市民可自主“点单”检测，为保障食品安全提供了极大的便利。

食品检测员告诉记者，为严把食品质量关，他们每天都会对农贸市场内的农副产品进行抽检，检测的结果会张贴在食品安全信息栏下，对检测到的不合格批次，会进行及时处理，严厉打击违法违规行为，切实保障市民“菜篮子”安全。

新泰市食药监局流通科科长杜金友说，凡是抽检检测不合格的食用农产品，我们将对其启动上游追溯机制。如果属于比较严重的农药、兽药残留超标的，我们将会同农业、畜牧等相关部门，进行进一步调查处理。

快检室的建立，将完善流通环节食品及食用农产品质量准入机制，逐步构建食品药品监管部门与企业一体的食品快速检测网络，共同为广大消费者营造一个更加卫生、方便、安全、放心、有序的市场消费环境。