食品安全需要严格的法律保护

食品安全的保护不能只做表面的，应该以最为严格的食品安全法来保护，最近贵州省人大会议上又一次的针对食品安全进行审议，有添加了几项管理内容，说是要通过对违法行为的累计积分制度来管理，要以最为严格的法律手段治理和保护食品安全，可以让人们更放心的使用。

散装食品分布较广，在商场、超市和集贸市场随处可见，是食品安全监管的难点。修订草案对散装食品进行定义，即“无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等”,且对散装食品的生产、销售、标签、包装或分装不得更改原有生产日期和延长保质期等作了规范。

修订草案对存在较高食品安全风险的食品进行管控，如规定禁止餐饮服务单位经营生食畜禽血及生食畜禽肉；规定食品药品监督管理部门对食品生产经营者违反食品安全法律、法规的行为除给予行政处罚外，实行食品安全违法行为累计积分制度等。