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为了加强食品经营者自律意识，提高食品安全，保证人民群众饮食安全。前两日，大连市食品流通企业协会在大连市国际金融会议中心举行，大连市食品流通企业协会将积极推进行业自律建设，限度地将假冒伪劣食品消灭在流通这一环节。
陈玉仁表示，此次，大连市食品流通企业协会的成立将填补全市食品流通领域缺少行业组织的空白。协会成立后，将积极推动食品企业诚信自律经营，并将致力于架起食品生产企业跟食品流通领域及销售终端的沟通桥梁，全力打造食品安全的保障环节。
了解到，目前，全市涉及食品流通的企业有300多家，已加入到大连市食品流通企业协会的有100多家。该行业协会的成立，将对食品行业自律起到有效的推动作用。
食品行业协会应当加强行业自律，引导食品安全生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传，普及食品安全。
