食品安全需要网络化监管

史上最严的新《食品安全法》已于10月1日施行，为切实加强食品药品的安全监管，11月5日下午，一个小镇组建了一支106人的食品药品安全信息员队伍，并邀请市场监管部门为新组建的食品药品安全协管员、信息员队伍进行培训，以提高他们的监管水平。

新《食品安全法》的一大亮点是对食品安全犯罪处以重罚。除对使用非食品原料生产食品、经营病毒畜禽、违法使用剧毒高毒农药等严重行为增设拘留行政处罚外，还大幅提高了罚款额度。对在食品中添加有毒有害物质等性质恶劣的违法行为，直接吊销许可证，并处为货值金额30倍的罚款。对因食品安全犯罪而被判处有期徒刑以上刑罚的，则终身禁业。培训会上，该镇不仅向与会人员解读了新《食品安全法》，还教会信息员如何辨别假冒伪劣药品。

食品安全关乎人民群众的生命健康和社会稳定，在当今互联网时代，将食品安全监管纳入网络化管理势在必行。

一、应鼓励企业设立进货食品数据库“一网通”，整合资源，只要输入产品进货身份编排号码可查看进货情况、保质期情况、销售出货情况等详细的食品安全管理信息。企业通过“一网通”信息管理共享后，有关食品安全管理事宜，在电子地图上能即时完成。

二、逐步形成食品安全监管“两张网”。一是对食品的注册、生产层层严格把关，对销售情况随时随地跟踪抽检，确保食品安全。二是利用食品流通实时监控系统，让管理人员在短时间内能查明从批发企业进入市场的食品，包括产品资料、供货单位、购进数量、货物流向等基本信息，这样无论是应急处置食品安全事件，还是召回有害食品，都有了技术保障。

据介绍，该镇食品药品安全信息员队伍建立在综治安全信息员队伍的基础上，以管理区为单位，建立了3个大网格、62个小网格，负责收集掌握辖区内食品、药品、保健品、化妆品和医疗器械等“四品一械”的信息、协助食品药品监管部门开展执法、处理食品药品安全消费投诉举报、配合实施辖区食品药品安全突发事件应急处置等。