新《食品安全法》让食品安全更有保障

市场需要在变，购买方式在变，网上购买零食一直以来，也都存在着投诉主体不明，问题责任难鉴定等因素，并由此成为消费者维权的一大难题。然而，食品监管新修订《食品安全法》的施行，可让市民网购遭遇无良商家后，再也不必忍气吞声。新法明确规定，网络第三方平台应对食品经营者进行实名登记，并且还要审查卖家的许可证，这样一来也明确了卖家的主体责任。更重要的是，如果合法权益受到损害，消费者可向网络食品经营者要求赔偿。此外，如果网购平台不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式，消费者还可以向网购平台索赔。

此外，记者从市食品药品监督管理局了解到，新法规定的范围还不止于网络购物，并延伸到对奶粉配方和保健食品等领域。原来，国内婴幼儿奶粉企业的婴幼儿奶粉配方存在过滥现象，新法的实施将为眼花缭乱的奶粉配方戴上“紧箍咒”，实施奶粉配方“注册制”。新法中还特别指出，婴幼儿配方乳粉的产品配方，应经国务院食品药品监督管理部门注册，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。此外，新法还明确将对婴幼儿配方食品生产企业，建立从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，以此更好保证食品安全。

针对历年来，老年人群成了滥用保健食品的重灾区这一情况，新法还明确规定，保健食品声称有保健功能，应具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，应载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。