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2015年5月—6月，食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了专项监督抽检，花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省（区、市）95家花生油生产企业，抽检样品202批次。其中，定安福禧旺食品有限公司生产的福禧旺压榨花生油（1.6L/瓶（压榨））检出黄曲霉毒素B1不合格，达102.6μg/kg。
据悉，黄曲霉毒素B1是天然存在的人类致癌物，长期食用黄曲霉毒素超标的植物油会对肝脏造成损伤。造成植物油黄曲霉毒素B1不合格的主要原因有：原料在采收和储运过程中环境条件高温潮湿，导致霉变、腐烂，企业采购时没有严格挑拣原料并进行相关检测；加工中没有采用精炼工艺或工艺控制不当。
2024/7/4至2024/7/6
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