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近日,由河北省食安办、省食药监局组织编写的《河北食品药品安全研究报告(2015)》公开出版发行。这是河北省政府部门次公开发布食品药品安全专项研究报告,目的是全面、真实、客观的向社会公开展示全省食品药品质量安全状况。
研究报告分总报告和分报告两部分,以食品安全内容为主。总报告包括食品、药品、医疗器械三部分,客观展现了河北省食品药品安全状况。分报告剖析了包括蔬菜、畜禽产品、水产品、果品、食品工业产品、流通消费环节食品等食品安全主要领域质量安全现状和存在的主要问题。
业内人士分析,该研究报告着眼于食品供应链的完整体系,涵盖了种植养殖、畜禽屠宰、生产加工、流通、消费、进出口等各环节。通过对监管部门监督抽检、风险监测、日常监管等大量基础数据进行汇总、提炼,较客观地呈现了河北省食品药品安全状况整体图景,为政府发布权威声音,公众了解真实信息提供了良好媒介。
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