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宝尚古堡:罗讷河谷先驱者的华丽变身

来源:食品饮料代理网 食品饮料新闻资讯 | 2015-06-25 08:57:04 By 东仔 阅读(1084)
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他们原本是佃农,得益于法国大革命后的社会变革,他们于1794年购入批属于自己的葡萄园。自此以后,贝尔纳家族将他们对葡萄园及葡萄酒的热爱一代一代传承下来。200多年来,贝尔纳家族的每代人都毫不懈怠地拓展家族葡萄酒产业,终于成为罗讷河谷葡萄酒发展的先驱。

宝尚古堡:罗讷河谷先驱者的华丽变身

意大利贵族建起法国城堡

宝尚古堡(Chateau Beauchecirc;ne)位于法国东南部,距奥朗日镇(Orange)几公里处。该古堡由意大利贵族德比利奥蒂家族(De Biliotti)于公元15世纪兴建,18世纪才修缮成现有外观。德比利奥蒂家族之前在意大利佛罗伦萨一直居住至公元15世纪。由于统治佛罗伦萨的梅迪西斯家族(The Meacute;dicis)和当时的罗马教皇之间发生了激烈冲突,1495年,德比利奥蒂家族领主不得不逃亡至当时罗马教皇的领地法国皮奥朗克(Piolenc),在这里的农场上兴建了宝尚古堡,并一直居住在里面。直至家族一位传人于1926年去世,古堡才被易手。

佃农华丽变身葡萄酒先驱

从17世纪中期开始,贝尔纳家族(The Bernard)在罗讷河与旺度山之间的普罗旺斯地区繁衍生息。他们原本是佃农,得益于法国大革命后的社会变革,他们于1794年购入了批属于自己的葡萄园。自此以后两百多年来,贝尔纳家族的每代人都毫不懈怠地拓展家族葡萄酒产业。

回到1926年后被易手的宝尚古堡,虽然古堡周围一直以来都种植着葡萄,但是葡萄酒事业的发展则是贝尔纳家族在20世纪购入宝尚古堡后,才真正开始发展起来。但德比利奥蒂家族雕刻在宝尚古堡正面的顶部家族纹章,也被作为标志,印在了酒庄的酒瓶上。1971年,米歇尔贝尔纳(Michel Bernard)先生继承了家族事业,并迎娶了夫人多米尼克维尼奥(Dominique Verginaud)。他们共同努力,加强酒庄的工作并让葡萄酒获得国际认可,使宝尚古堡的规模达到一个新的层面。

庄主米歇尔不仅是个认真酿酒师,同时也积极推动罗讷河谷地区葡萄酒事业的发展。他还兼任法国罗讷河谷葡萄酒行业协会荣誉主席、法国葡萄酒竞赛协会主席、法国旅游发展署之葡萄酒旅游促进中心主席等职务。

古老与现代的结合

宝尚古堡的葡萄园占地80公顷,分布在罗讷河谷法定产区(AOC C.tesdu Rh.ne),罗讷河谷村庄级法定产区(AOC C.tesdu Rh.ne Villages)及教皇新堡法定产区(AOC Chateauneuf-du-Pape)。大部分的葡萄田曾经是古罗马建筑的遗址。在田间,不时可以发现2000多年前的古硬币、衿针和其他古物。这里的土壤非常适合种植歌海娜(Grenache),西拉(Syrah)和罗讷河谷传统的白葡萄品种。大部分葡萄藤的树龄40年,部分甚至可以追溯至1905年。酒庄拥有两个酒窖:一个建于1990年的现代化酒窖,用于酒的酿造。和一个古老的酒窖,用于酒的陈酿。两个酒窖都半埋于地下,即便在法国南部最热的夏天,酒窖内仍能保持自然凉爽的温度。宝尚古堡大部分出产的是干红葡萄酒,但也有少量干白与桃红葡萄酒,这在当地是比较罕见的。

宝尚古堡的中国路

对于中国市场,庄主米歇尔说,无论对宝尚古堡,还是对全球葡萄酒市场来说,中国都是一个关键性的市场,因此没有任何理由忽视中国市场。宝尚古堡从1999年开始了次在中国进行推广,但从2010年起,其在中国的销售才有了显着增长,并且一直持续到2013年。如今,宝尚古堡认为中国的葡萄酒市场已经进入一个更为细分的时代,再次争取中国的市场份额的时机已经成熟。他们希望通过2015年的系列推广宣传,帮助他们于2016年在中国市场再度活跃起来。

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行业分类:饮料 | 核心内容:葡糖酒庄园
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