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4月21日，江西省食品药品监督管理局向全省通报2015年一季度省级食品专项监督抽检结果，共抽检196批粮食及粮食制品、129批乳制品和53批特殊膳食食品，所有样品均合格，样品合格率.
在江西市场销售的省内外粮食及粮食制品，抽检项目有铅、黄曲霉毒素B1、镉。食品药品监管部门对省内外生产的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、原料乳等乳制品，以及省内生产的婴儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品等特殊膳食食品进行了抽检，抽检项目有三聚氰胺、黄曲霉毒素M1.
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