如何保障节日期间肉蛋菜供应？

“我们将会同有关部门和地方，积极增加生活必需品，适时投放中央和地方储备冻猪肉和牛羊肉，确保节日市场供应稳定。”商务部新闻发言人高峰在12日召开的例行新闻发布会中作出上述表态。

有媒体在会上提问：请问在中秋和国庆双节当中，我们对于保证蔬菜、鸡蛋、肉类供应价格，尤其是猪肉价格会有哪些措施？

高峰称，中秋、国庆是居民消费的旺季，生活必需品市场供应总体是有保障的。从商务部监测的情况来看，9月以来，各地生活必需品市场供应中，肉类、鸡蛋价格有所上涨，涨幅趋缓，蔬菜、水果价格小幅回落。上周（9月2-8日），全国36个大中城市猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋的批发价格涨幅比前一周分别回落7.4、0.6、0.2和0.4个百分点，蔬菜、水果的批发价格比前一周分别下降了0.5%和0.9%。

高峰强调，为保障节日市场供应，将会同有关部门和地方，加强产销衔接，拓宽货源渠道，积极增加生活必需品特别是猪肉以及牛羊肉、禽肉、鸡蛋、水产品等供应，适时投放中央和地方储备冻猪肉和牛羊肉，确保节日市场供应稳定。