同样靠杀猪发家，为何双汇能遥遥领先雨润

提起肉制品，那不得不提起双汇和雨润这两家知名企业，两者争斗了20多年，一个赚的盆满钵满，一个却是连年亏损。同样是靠杀猪发家，为何双汇能雨润?

今年3月，双汇发展发布2018年财报，报告期内，公司实现营业收入489.32亿元，净利润为50.76亿元回首再看，曾经的肉制品行业巨头，也是双汇最强有力的竞争对手——雨润，所处的地位似乎更加风雨飘摇，因早年的多元化战略，摊子铺得太大，副业拖累主业。 同样是今年3月，雨润食品发布2018年年报，亏损进一步加剧，是自2005年上市以来最惨的一份，从2017年的19.15亿港元增加到2018年的47.57亿港元。

数据显示，2015年、2016年和2017年，雨润食品的亏损分别约为港币29.77亿元、23.42亿元和19.15亿元。不仅是雨润食品陷入债务泥潭，祝义才控制的另一家上市公司中央商场的运营情况也不尽理想。根据中央商场2018年度业绩预亏显示， 2018 年年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比，将出现亏损，实现归属于上市公司股东的净利润约亏损2.5亿元至3.5亿元 已发布的2018年年报来看，双汇发展营收得以被拉动的最重要一环是旗下的生鲜冻品业务，生鲜品冻品给双汇发展贡献了约60%的收入，业内分析认为，此前双汇海外收购的原料工厂为其提供了有力保障。在2013年，双汇耗费71亿美元并购全球猪肉企业——美国史密斯菲尔德公司，真要跪谢史密斯公司的这些低价肉类，得以让双汇公司在长达3年的“猪周期”里巍然不动。 2016年，双汇与间接股东罗特克斯公司实现约42亿元的采购金额，从国外市场进口分割肉、骨类副产品等，减轻国内猪价上涨带来的压力。 2015年3月23日，检察机关对祝义才执行指定居所监视居住的强制措施，意气风发的祝义才一夜落魄。仅4天后，雨润集团旗下两家上市公司中央商场和雨润食品先后停牌。

雨润食品从2012年开始收入大幅跳水，2016年的收入只相当于2011年的一半。也许出售资产是挽回局面的主要办法。2015年，雨润食品出售了旗下一家销售冷鲜肉及冷冻肉的全资子公司，获得6671万港元的回款。这或许只能暂时解决燃眉之急。毕竟，这笔回款相对于公司此前每年获得的政府补贴，还是小巫见大巫。 面对当下雨润企业的窘境，祝义才之女祝媛回归，出任该公司的重要职位，她能否拯救雨润企业于水深火热之中，至少目前为止，还没有确切的答案。