菜送上门！大厨也可以送上门！“十指不沾阳春水”的你有救了

记者 张丽华

多年以前看过一部电影，片名、主演统统忘记了，但有个场景印象深刻，女主角在公婆来的时候烧了五个色香味俱全的菜，被大加赞扬，但实际上她只会烧这五个菜，周一到周五每天烧其中一个菜，菜式固定，下馆子休息。最终，男主角因为周而复始永远吃着这五道菜，终于不能忍了，提出了离婚。

多年前，一个结婚的女人只会烧五道菜，还是一种戏剧性的夸张。多年后的，一个结婚的女人会烧五道菜，能在客人来时撑撑台面，那基本属于“贤妻”这一型了。很多80后、90后，基本是“十指不沾阳春水”,买菜、烧菜这些上一辈人的日常生活，到他们这里几乎成了“不可能完成的任务”.不少父母整天在家念叨着：“在家还能靠父母，以后结婚了可怎么办哦？”

生活总要继续，如果说大部分商品可以宅在家里网购，买菜、烧菜这两样极富生活气息的技能，竟然也已经被一些电商网站、APP盯上了。

菜场里的菜两小时内送到了家门口 宅男宅女催生“社区配送”服务

80后白领王小姐一个人在杭州打拼，常年在单位食堂解决三餐，偶尔也想自己下厨做几个小菜犒劳一下自己。但是，每天下班都六七点钟了，菜场早关门了。不过昨天王小姐在办公室，菜却自己送上门了。

“胡萝卜半斤1.9元、土豆1斤3.1元、洋葱六两2.1元、菠菜一斤5.6元、香菜二两2.7元、低密度放养桂鱼一条23.1元。再加上配送费6元，一共花了44.5元。”王小姐告诉记者，自己是下午四点多在一个叫“小美生活”的APP上下的单，预约的是下午五点半到六点半的时段送上门。“等了两个多钟头，在六点二十几分送到的。送货上门的小哥好像是这个APP专门的服务人员。菜的品质还可以，不过不像自己挑的那么精细，像胡萝卜上有不少疤。”王小姐说，自己对这次送菜上门服务整体还是满意的，以后还会考虑继续享受小哥上门送菜的服务，毕竟自己真的没有那么多时间可以去逛菜场。

记者也打开了王小姐试用的那款社区配送类APP,定位送至“杭州新闻大厦”后，直接绑定了距离最近的“世纪联华庆春店”和“凤起农贸市场”.点击进入“凤起农贸市场”,有田园时蔬、鱼虾蟹贝、熟食、放心肉类、禽蛋豆制品、干货加工、有机蔬菜禽蛋等类目，仅熟食区有33种熟食可供选择，让人不禁感叹，在茫茫“菜”海中，主妇煮夫们每天准备一桌菜是多么不容易，且吃且珍惜吧！

其实，在宅经济的催生下，杭州不少电商企业开始试水“社区配送”,和其他网购不同的是，社区配送主攻生鲜蔬果、米面粮油，他们的物流配送人员还要兼职去菜场、水果店、超市负责采买工作，最关键的是他们的速度非常快，通常在用户下单后一两个小时内能送货上门，当然你也可以预约送货上门时间，相当于临时雇佣了一个负责采买的保姆。

“我家住在7楼，大米、油什么的一个人抗上去真心吃不消，现在这种社区类配送APP刚好解决了我们这种单身男女的燃眉之急，一周要吃的蔬菜瓜果，近期要用的纸巾、洗发水、米面粮油等日用品，凑个单包邮送上门。偶尔缺什么，一两个小时也送到了，真的蛮方便的。”市民郭小姐说，这些社区配送类电商彻底把自己推入了“宅女”的深渊。

目前，杭州提供社区配送服务的电商还真不少，“社区001”、“500mi”、“唯快生活”、“爱鲜蜂”、“59store”等，简直如雨后春笋般迅速林立。连京东也在去年下半年开始在北京试水“京东快点”项目，主攻日用品配送服务，如果用户在9点至20点30分之间下单，商品将在两小时内送达，且免运费门槛是每单10元。而在去年的“818”大促时，苏宁易购也开始试运行2小时“急速达”,虽然并未主攻日用品配送服务，但也加入了“一公里”配送的争夺战中。

大厨上门烧菜还带走厨余垃圾 四菜一汤收费被赞接地气

“鸡汤炖上了，大厨已经上门啦，态度可好啦！人家说我们公司是马云投资的，平时上门烧四菜一汤是79,很接地气的！”近日，杭州市民陶先生在朋友圈的一条微信炸开了锅，好友们纷纷询问微信照片里那个戴着标准厨师帽、穿着干净制服的大厨是从哪里来的。陶先生在微信里回复：“是电商平台的大厨。”

电商已经发展到连大厨都可以网购的境界了？没错，在“有钱任性”的年代，你不会烧菜没关系，照样有专业大厨可以上门服务。记者下载了一款叫“好厨师”的APP,打开一看，厨师按照川菜、湘菜、鲁菜、粤菜、本帮菜、东北菜等各种菜系归类，并配有厨师照片、特色拿手菜、服务范围和服务时间。目前预约厨师上门的价格是四菜一汤79元、六菜一汤99元以及高端主题定制套餐。你要是还不放心，可以参照一下之前预约过该厨师的客户评价。“基本超越了杭州知名平价餐饮的水平，15分钟大家吃光了。”陶先生这样评价上门厨师的水准。还有一位回头客这样评价：“花这么便宜的价格能体验到星级饭店的感觉。厨师很利索，走前还搞好卫生。这周又预订了。”

一位体验过这类预约厨师上门服务类的APP的市民陈小姐告诉记者，自己预约上门的那个师傅还挺负责的，在APP上预约完成后，专程打电话来沟通第二天要烧的四菜一汤，还会很细心地询问家里有没有什么忌口，有几个炉灶、几口锅以及一些调料存储情况。另外，这类APP还承诺，厨师还可以免费代买食材，并将超市小票交给客户。“第二天师傅上门竟然自带了几十瓶调料，简直跟上门美甲似的。后来还专门换上了干净的制服，感觉很专业，烧菜的速度那也是看得我眼花缭乱啊！”陈小姐说，最让她感动的是，师傅还把锅碗洗得干干净净、灶台也清理干净了，还用自带的塑料袋带走了厨余垃圾。“我现在正在考虑年夜饭要不要也预约个大厨上门来做，心里有负担的是，大厨上门来给我做饭了，他自己家人的年夜饭谁来做？”陈小姐笑着说，以后家里有什么重要聚餐，可能都会预约大厨上门，毕竟在家吃饭更加健康放心，食材也更靠得牢。

目前，这类预约厨师上门服务的APP在数量上还远不如社区配送类APP,毕竟找个帮忙买菜的人相对容易，但找个能满足大众口味的大厨要难得多。另外，送菜只送到家门口，而大厨要真正走进用户家中，除了手持健康证、还要身怀十八般厨艺，一位上门厨师感叹：“在饭店工作厨师只管做菜，而到私人家庭服务，对人际关系处理也是一种考验。”