黄山市食药监局开展食盐质量安全专项检查

盐是我们日常生活中经常会食用到的，食盐的安全性也是需要大家重视的，为确保食用盐质量和供应安全，规范食用盐市场秩序，确保消费者用盐安全，日前，黄山市祁门县市场监督管理局联合县盐务局在全县范围内联合开展了为期一周的食盐质量安全专项检查，严厉打击私盐交易，防止非食品用盐、不合格盐流入辖区市场。

联合检查组根据前期摸排的全县食盐批发经营户名录，深入全县18个乡镇进行全覆盖检查。一是全面检查食盐定点批发企业有无超出规定的范围和违反规定的销售方式销售食盐，是否建立采购销售登记制度，如实记录并保存相关凭证不少于两年；二是重点检查农贸市场、超市和零售店铺等食盐零售市场的进货查验、产品质量以及库存等情况，对购进票据、明细台账进行规范管理；三是对食品加工用盐单位、学校以及餐饮企业等用盐单位的检查，同时对经营者进行面对面的宣传教育，要求经营者从正规渠道购进食盐，做好销售台账登记，严防各类不合格食盐、工业盐混入。

在检查过程中，发现部分食盐经营户和用盐单位的索证索票不齐全等问题，检查组当场指出，要求立即整改。同时要求各涉盐单位对食盐购进渠道的资质进行细致核验，确保食盐“来源可查、去向可追、责任可究”，确保全县食盐市场安全有序，切实保障消费者用盐安全。

黄山市食药监局开展食盐质量安全专项检查！相信未来我们的生活会越来越好！