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随着糕点市场的快速发展,近几年,烘焙食品的年销售额一直保持在10%以上增速,远超过食品工业的平均速度。烘焙市场蓬勃发展,产品快速更新换代,消费者选择变多。作为休闲烘焙的老牌企业,麦香坊食品(福建)有限公司(以下简称"麦香坊")通过升级和完善营销服务,不断推动新品升级再造,那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!
推出全新短保产品矩阵
今年,麦香坊引进欧洲先进设备和新型工艺,增加多条生产线,打造差异化爆品。同时,其对产品及包装进行升级和创新,推出更新的品牌理念和全新的产品矩阵,满足消费市场对产品差异化和特色化的需求。
其中,汤种面包将汤种工艺运用到短保烘焙产品中,用65°热水烫面团,锁鲜Q弹,口感软糯;鲜奶吐司不加水,只用鲜奶和面,蛋奶比重>50%的营养配比,质感紧实;提子吐司加入精选加州饱满葡萄干,以经典开酥工艺烤出酥香表皮,与酸甜不腻的口感相得益彰。
营销服务全面,增强渠道渗透力
接下来,麦香坊以味出道的全新品牌调性为基础,制作方斗、堆头、专用陈列架、店招和车体广告等物料,营造销售氛围,在终端开展完整的物料陈列和营销活动,通过有主题、有爆点、有计划的营销活动,帮助每一个终端打造别具一格的产品展销窗口。
渠道立体化服务,打造样板市场
目前,麦香坊在全国设有十个大区经理,每个大区经理分管若干业务人员。随着新品亮相,其将会逐步完善销售配套服务。通过建立的销售服务团队,进行全方位的资源配套和客户支持。通过大客户、大品类、大区域策略,麦香坊将以点带面,集中资源投入有效大客户培养,做大单品品类销量,扩大区域销售盘量,逐步增加产品在市场的品牌影响力。
以上是对麦香坊创新升级,推动新品升级改造,打造全新矩阵“味出道”的相关介绍,希望可以帮助到大家,麦香坊美味好吃,希望大家多多尝试哦!