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我们都知道巧克力是很多人都非常喜欢吃的,而且是很多情侣的礼品。巧克力虽然好吃,但是你知道巧克力的王国是哪吗?比利时是世界巧克力王国,那里的巧克力味道醇正,俘获了全世界吃货的心。
大大小小的巧克力品牌和作坊有300多个,培养了非常多的巧克力制作大师。
他们坚持手工制作巧克力,挑选高质量的可可豆作为原材料,同时又不断创造出各种各样的新品。
最近有一款火起来了,它是Belgian Chocolate Thins巧克力薄脆!instagram(美国图片社交软件)、youtube(美国视频社交网站)上很多美食博主都推荐它,说味道超级棒。
它长得和薯片一样,厚度也和薯片差不多,这应该是我见过最薄的巧克力!”
虽然是薯片的样子,但它可是纯正的比利时巧克力制作,含纯可可脂,能抗氧化,对健康有益。可可香气、浓度平衡得刚好,不会过甜,吃起来也不会腻。
里面还有一颗颗脆脆的大米碎,吃起来嘎嘣嘎嘣的,口感更香脆,很适合做零食。
这款巧克力薄片,共有6种味道:牛奶味、黑巧克力味、焦糖味、香橙味、榛子味、薄荷味,一盒有足足36片,好吃得让你停不下来!
牛奶味,是用最纯正的比利时牛奶巧克力制成,奶香四溢,甜而不腻。
黑巧克力味,相比牛奶巧克力的可可含量更高,所以可可味道更突出,吃起来也许有点微苦。不过,因为添加了脆香米,口感比一般黑巧克力柔和,嚼着嚼着,可可独特的香气愈发醇厚,留在唇齿间,回味很绵长。
焦糖味,是将熬成褐色的焦糖,搭配一点点海盐,一同加入牛奶巧克力中。焦糖略带焦香,和巧克力混在一起,那香气想想很甜蜜!特别适合配一杯咖啡,坐下来慢慢吃,享受闲暇时光。
香橙味,本以为橙子和巧克力完全不搭,但是想想橙子的香气加上巧克力浓郁的香味,吃到嘴里酸甜可口。
榛子味,每一片都有融入榛子酱!牛奶巧克力的香甜,与榛子特有的坚果气息混合,很吸引人。
至于薄荷味,可以感受到非常清香的薄荷味,是外国人最喜欢的口味。闻起来是很纯净、天然的薄荷味。
工作累了,配一杯咖啡,既可以补充能量,巧克力还能调节情绪,带来好心情。
还能放在纸杯蛋糕上做装饰,挤点奶油,味道一下子变得丰富起来。
捣碎后加在冰淇淋里,不光有柔滑的奶香,还可以体验巧克力脆脆的口感,超满足。
BBelgian Chocolate Thins的创始人是两位比利时男士。从1993年开始,他们一直对巧克力精益求精,力求制作出富有创意的巧克力。不同于大品牌的流水线生产,他们的巧克力,都是家庭作坊式的纯手工制作。