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可口可乐石破天惊 进军大麻市场

来源:中国食品饮料招商网 食品饮料新闻资讯 | 2018-09-25 09:00:25 By 小芳 阅读(818)
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  说起可口可乐相信大家都不陌生,相信可口可乐是很多人戒不掉的瘾,近年来饮料市场竞争越演越烈,可口可乐发展的如何呢?下面我们一起来了解一下关于可口可乐的近况吧!始创于1886年的可口可乐(Coca-Cola)做出了一个石破天惊的举动:进军大麻市场,生产含有大麻二酚的饮料。

碳酸饮品

加拿大媒体BNN Bloomberg Television周二引述多名信源报道称,可口可乐公司正在与加拿大特许大麻生产商Aurora Cannabis Inc.进行“认真商讨”,意在联合开发大麻(Marijuana)饮料。知情人称,双方的商议“进展神速”。

大麻二酚(Cannabidiol)通常被称为CBD,是大麻植物中的非精神活性成分,通常用作药用。这种成分能让人有类似吸大麻的快感,但不会刺激出嗨到极点或者兴奋不已的感觉,其具有消炎、镇痛、抗恶心和抗癫痫的作用。

可口可乐开发大麻饮品的目的是希望大麻饮料能缓解炎症、疼痛和痉挛。该公司在回复媒体的邮件中解释:“我们正在密切关注全球范围内非精神活性CBD作为功能性健康饮料成分的增长空间。这个领域正在迅速发展。”

至于为何选择一家加拿大公司进行合作,可能是因为按照美国药品执法局的规定,在全美层面,CBD是禁品,它仍然像大麻一样属于严格接受管控的麻醉药品。而在某些州,CBD被认为是合法的,允许其被用于医疗或者娱乐性质。而在加拿大,CBD可被用于医疗用途的处方药。

不过,按照美国的相关规定,含有CBD的饮料销售是合法的。

大麻——新的增长领域

分析师对于可口可乐的上述消息并不惊讶。当前,消费者对于含有大麻的产品需求激增,而传统零售业销售正呈现出放缓态势。

“快速消费品、酒精和烟草领域的企业对于大麻的兴趣正在增加,他们将之视为一个新的收入增长载体。大麻市场当前正处于起步阶段,并没有多少可以合作的伙伴。”GMP Securities LP公司股票研究部门董事总经理Martin Landry在接受BNN Bloomberg Television采访时说。

公司发展乏力刺激了可口可乐寻求国际市场增长和新的概念饮料。他们在日本提供酒精饮品。

大麻市场的增长潜力看起来也颇为广阔。根据最近刊登在Hemp Business Journal期刊上的一份报告,估计到2020年,消费型CBD的市场规模将从2015年的2.02亿美元增长至21亿美元。

而如果大麻公司的估值在未来几年下降,可口可乐的相关直接投资可能会带来一些风险。

要实现大麻全面合法化的加拿大

大麻的合法化运动将为食品界带来一个新趋势——含有大麻成分的兴奋饮料。

美国酿酒公司星座集团曾经宣布以 2.45 亿加币(约 1.9 亿美元)收购加拿大的大麻公司 Canopy Growth 9.9% 的股份,双方打算合作推出添加了大麻的新式饮料。

Canopy Growth 是目前世界上的大麻上市公司,市值有 22 亿加币,被称为大麻产业的只独角兽,拥有超过 50 万平方英尺的室内和温室生产基地。星座集团旗下拥有伏特加诗凡卡(Svedka)以及啤酒科罗娜(Corona)等酒类品牌,星座集团在酒精饮品广泛铺设的渠道还将帮助 Canopy Growth 更好地销售消遣用的袋装大麻。

星座集团的 CEO Rob Sands 在接受《华尔街日报》的采访时表示,介于美国好几个州在近一段时间都对大麻议题讨论颇多,并且陆续通过公投来扩大大麻合法化区域的范围,因此他觉得大麻饮料在全美合法化的可能性很高,所以公司希望能在大麻饮料上抢得先机。

目前美国已有过半数州可以将大麻用于医疗,包括加州、阿拉斯加州、科罗拉多州、缅因州等在内的 8 个州加上华盛顿特区还可以将大麻用作娱乐消遣。在大麻合法化的州,已经开始有一些大麻饮料在销售,包括能产生快感的苏打水、咖啡和水果药剂。大麻饮料的种类比较复杂,按照功能大致可以分成补充微量元素的运动型、提神醒脑的功能型和舒缓情绪的放松型。消费者对这些大麻饮料感到比较新鲜,还会尝试大麻味的啤酒——不含有大麻中的活性成分 THC 却有一股大麻的味道。

而这次星座集团想要做出的是一种不含酒精的大麻饮料,还并未公布和功能有关的具体细节。不过新品准备率先拿来试水的市场并不是美国,而是加拿大,公司想等到政策全面开放后再在美国以及大麻合法化的其他销售。

加拿大在 2001 年将药用大麻合法化,并即将在 2018 年 7 月实行消遣类大麻合法化,但可食用以及可饮用的大麻要到 2019 年才能合法化。加拿大无疑是大麻饮料的试验地,目前全世界彻底将大麻合法化的只有乌拉圭,但要论消费品市场的成熟程度肯定不及北美。欧睿国际估计,到明年,美国合法化的大麻市场有 75 亿美元的规模,而加拿大则会达到 102 亿美元。

在印度,大麻叶同样也被允许进行食品饮料加工

在印度帕塔克的摊位,的是名为"special thandai"的饮料,这种饮料添加了少许新鲜的大麻粉(bhang)—— 一种用雌性大麻草的叶子制成的麻醉品。

瓦拉纳西有超过 200 家大麻店

在印度,大麻长期以来一直具有重要的文化意义。在印度教中,大麻是湿婆神喜爱的植物,具有特别的意义。湿婆神是毁灭之神,人们认为湿婆神通过吸食大麻来加深修行并利用他的神力创造美好的世界。

在印度教的四部圣书之一《阿闼婆吠陀》中,大麻被称为地球上最神圣的五种植物之一。该书还将其称为"幸福之源"和"解放者"。

Thandai 是一种以牛奶为基料,味道温和的印度饮料尽管 1985 年的《麻醉药与神经性物质法》禁止生产、销售和吸食大麻草的某些部分,但叶子是例外。像斋沙默尔和普什卡这样的城市甚至还有政府批准的大麻店,在瓦拉纳西常年有超过 200 家这样的商店(包括帕塔克的摊位)。这种致瘾成分一直受到印度婆罗门社区的欢迎,传统上这些人是被禁止摄入酒精等致醉剂的。在该国的一些特别的宗教地区,包括瓦拉纳西,修行者和苦行僧直接吸食大麻或通过烟斗的陶土管吸食大麻是很常见的。

150 多年来,帕塔克家族一直向瓦拉纳西专门供奉湿婆神的金庙供应大麻。帕塔克每天从当地政府批准的商店采购原料。他用温水浸泡原料,然后用平研钵和杵将其研磨成粗糙的糊状物,以供人们享用。

"在 Mangal Aarti 期间,这是每天凌晨 3 点供应的传统修行者僧食,"他说的是在清晨祷告仪式期间信徒虔诚地献祭给湿婆神的特制 thandai。

整个有数百家政府批准的大麻店

大麻在湿婆节(Shivrati)和色彩节(Holi,洒红节)等印度庆祝活动中也发挥着重要作用。在这些活动期间,人们会在传统的 thandai 中加入大麻,为街道增添欢快之感。帕塔克称节日期间的顾客会比平时更多。

虽然 thandai 是最常见的基本饮料,但 lassi 也混有大麻。lassi 是一种非常受欢迎的加糖搅拌而成的酸奶饮料。金庙附近有另一家当地店铺 Blue Lassi Shop,其菜单上有超过 80 款各式饮料,还有未宣传的"特制"饮料,只有顾客专门要求才会供应。

大麻在印度专门祭拜湿婆神的庆祝活动中发挥着重要作用像帕可拉(用鹰嘴豆粉制成的炸丸)之类的小点心,或与萨摩萨和卡丘瑞等其他流行的油炸小吃搭配的酸辣酱和咸菜,也都混有大麻。政府授权的许多商店还通过传统的印度甜点莱杜出售甜大麻。

此外,当地人认为,如果适量食用,大麻是具有药用价值的。印度教最的传说之一描述了几个神明和魔族搅动海洋释放神露的故事。当湿婆出面喝光搅动过程中出现的毒露时,他的喉咙变成青色(因此得名 Neelkanth,意为青颈),给他造成巨大痛苦。帕尔瓦蒂用大麻帮他缓解痛苦。

虽然在印度出售大麻是非法的,但大麻叶却得到当局批准当英国在 19 世纪中叶建立对印度的统治时,他们最初对于大麻在该国广泛使用而感到震惊;19 世纪末,他们委托研究这种毒品的影响和文化意义。

研究报告称:"禁止甚至严格限制使用大麻这种如此神圣的恩赐草药会招致广泛的痛苦和烦恼。这会剥夺人们抚慰不适、治愈疾病、保护他们免受邪恶攻击的权利。"时至,大麻在印度的精神和文化中起着重要的作用。

可口可乐石破天惊,进军大麻市场。未来发展会怎样呢?让我们拭目以待吧!

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行业分类:饮料 | 核心内容:可口可乐 碳酸饮品
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