低价的饮料时代正在一点点的消失...

据报道，康师傅顶着1元的价位在市场上走了十几年，如今传出涨价的信息，今年以来涨价风波不停，低价饮料时代真的要消失吗？

那些3元的饮料，现在活得怎么样？

3元最让人记忆深刻的可乐、雪碧、红茶、绿茶这些产品，而这些产品的生存状况只能用一个字形容：惨！！

以可乐、雪碧为代表的碳酸饮料产品，连续12年来持续下滑，越来越多的消费者不买账。可口可乐先后推出过健怡可乐、零度可乐、绿色可口可乐（Coca Cola Life）等产品，试图不断用新的健康概念来吸引消费者的注意力，但是效果不尽如人意。

现下，碳酸饮料的销量大多数来自于在各个渠道的促销和宣传。而可口可乐等企业也开始进入痛苦的转型期，开始推出高端水、功能饮料、果汁等产品。

3元的传统茶饮料已经经历数年的持续的衰落，进入长期的调整期。近几年崛起的茶饮料都以高酸高涩、无糖等健康饮品为主流，其中农夫山泉推出的东方树叶、茶π；统一推出的小茗同学；维他柠檬茶等产品都是最典型的例子，而这些产品也已经打破了3元的价位限定。

健康从来不便宜！！现在消费者对产品的追逐已经不是简单的能用，更多的关注点转向健康、营养，而这些都是需要价格的支撑。

越是健康，受到的冲击越大！！

一个简单的饮料尚且如此，那些主打健康的产品，受到市场的冲击更大，价格与品质将成为的关注点。

其中受到冲击的品类是植物蛋白市场。主要产品六个核桃进入之后，停滞不前，特别在近两年大健康概念愈加深入的时代，各种抨击更受关注。

养元京东旗舰店上，我们发现六个核桃的价格为3元左右，终端的零售价在4元左右。我们可以对比下，养元六个核桃在市场火爆已经有10年时间。但是产品没有变化，3、4元的价格比起一些饮料都低，在这十年中，核桃价格上升，包材价格上升……相比于其他饮料来说，健康产品成本会更高。这样的价格实在难以让人放心。（其他饮料主要原料都是水）

而相对于植物蛋白的乳业来说，以蒙牛伊利为代表的产品，每年都在变化，先后推出的安慕希、金典、纯甄等个系列产品在不断改变自己产品的价格和产品，给自己更多的成长空间。

连碳酸、功能饮料、茶饮料都进入了5元的价格时代，一个以健康为主打的品类依旧停留在3、4元的价格，守着固有的品类，已经很难吸引新的消费者，也很难说服固有的消费群体。难怪被怀疑其中原料的问题。

涨价是必定的趋势，

但是一定要涨价有理！！

根据以上报道，涨价的风波不仅仅是一家涨价而已，牵一发而动全身，健康为主打的品类也受到影响，接下来市场将会有怎么的变化我们将持续关注！