康师傅VS统一 解析两位老同学的利润之争！

康师傅主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营，而食品圈一直不乏“相爱相杀”的巨头，其中，康师傅和统一两位作为颇有渊源的“老同学”，一直备受关注。

在8月27日，康师傅发布了上半年业绩，至此，康统两位老同学均已交出了上半年的市场答卷。那么，上半年，两位巨头经营状况如何？下面，食品板用三张表做了简要分析，给读者提供一种更为直观的阅读体验。

康师傅上半年整体业务表现抢眼，方便面事业与饮品事业整体收益与利润呈正成长。2018年上半年康师傅实现营收309.96亿元，同比增长8.50%；净利润同比增长86.59%至13.06亿元。

8月7日，统一发布2018年上半年业绩报告。2018年上半年统一营收112.23亿元，较去年同期上升6.0%。净利7.14亿元，同比增长25.4%。统一表示，营收的增长主要受惠于方便面及饮料销售回温，以及市场调整销售通路利润。

除了营收、净利都回温增长外，康师傅与统一的毛利率都有所提高，前者由2017年的29.10%提升至2018年的31.23%，后者由31.8%提升至33.5%。

2018年上半年集团方便面事业营收为111.34亿人民币，同比增长8.40%；实现净利润6.67亿人民币，同比上升25.30%。据尼尔森数据显示，2018上半年，康师傅销量市占比为43.7%，销售额市占比为49.4%，继续稳居市场位。

2018年上半年，统一方便面业务营收4,152.3百万元，较去年同期增长8.0%。作为统一改革方便面，推展“生活面”之首的汤达人，2018年上半年收益再创佳绩，以双位数增长带动产品结构升级，成为统一增长引擎。

2018年上半年饮品事业整体收入为191.48亿元，较去年同期上升9.19%；实现净利润3.69亿元，同比上升122.63%。其中，饮茶（包含奶茶）销量市占47.6% 继续稳居市场首位；果汁品牌销量市占15.4%，居市场第二； 包装水销量市占达10.3%，暂居市场第三。

2018年上半年统一饮品业务营收67.55亿元元，较去年同期增长5.3%。其中茶饮料收益33.94亿元元，较去年同期增长5.6%。经典产品统一冰红茶、统一绿茶销售回暖，收益较去年同期双位数增长，带动整体茶饮料收益提升。

自进入内地市场以来，二者多年间缠斗，经历多轮此消彼长。后起之秀的统一几度股价增速超过康师傅。2016年，受市场疲软影响，统一与康师傅成为“难兄难弟”，结束七八年的高速增长，二者都进入下行通道。2017年以来，泡面市场回温，二者股价又进入上涨通道。

以上是对康师傅VS统一，解析两位老同学的利润之争！的相关新闻，而如今，受益于方便面和饮料业务双双回暖，康统上半年终于步调一致，均取得了不错的成绩。