康师傅方便面、饮料业务双双回暖 盈利大增超八成！

康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。近日，康师傅公布了2018年上半年财报，公司取得了营收、净利双增长的好成绩。康师傅方面表示，2018年上半年集团所在的包装食品及饮料行业呈现回稳与增长。但加快的居民消费升级、碎片化的渠道、部分原物料高企的价格，以及中国税收政策调整、国际贸易摩擦、汇率变化等仍为集团发展带来多重机遇与挑战。

康师傅上半年整体业务表现抢眼，方便面事业与饮品事业整体收益与利润呈正成长。2018年上半年康师傅实现营收309.96亿人民币，同比增长8.50%；净利润同比增长86.59%至13.06亿人民币。

方便面业务

营收超110亿，同比增长8.40%

2018年上半年集团方便面事业营收为111.34亿人民币，同比增长8.40%；实现净利润6.67亿人民币，同比上升25.30%。

2018年上半年中国方便面市场持续回暖趋势。尼尔森数据显示，市场整体销量同比成长5.9%，销额同比成长10.1%。2018上半年，康师傅销量市占比为43.7%，销售额市占比为49.4%，继续稳居市场位。

对此，康师傅在公告中指出，集团通过持续透过优化产品组合、产品升级、前期调价以及销量成长，使方便面毛利率同比上升。此外，上半年方便面事业继续推进多价格带产品策略，巩固高价面、发展高端面以顺应消费升级和消费者的健康化需求，并通过多规格产品满足不同的消费场景，销售稳定成长。

通过马拉松、平昌面馆等运动营销持续为品牌注入活力，食品安全上创建方便面用油全程质量控制体系并在其中创新使用TGP指标，亦与中国航天事业合作，传递方便面安全、健康的形象，持续引领行业发展。

高价面

高价面持续巩固核心产品以确保整体业绩成长，去年底的高价面产品提价，渠道顺利接受。红烧牛肉与亲子动漫深度合作，打造“梦想生活，是这个味儿”的亲情场景，吸引有小孩的年轻家庭消费群体；并推出航天版新包装，强调受航天认可的高质量形象。老坛酸菜持续与功夫熊猫合作，开展线下促销，有效促进销售并提升品牌活力。

高端面/创新产品

高端面/创新产品中，金汤与热门电视剧《老男孩》合作，提升品牌知名度；豚骨用微博、小红书等社交媒体传播，以年轻家庭为沟通目标，打造“超级奶爸同款面”。汤大师上市新口味，通过零味精的自然提鲜，满足中产阶级对健康、质量的诉求。非油炸煮面DIY面着重运动营销，持续开展与郎平/朱婷的“安心陪伴计划”。

中价面/干脆面

中价面侧重巩固市场，劲爽系列以适中价格满足实惠型消费需求，确保市占领先。干脆面香爆脆加速产品升级 配合开学及儿童节时机上市新口味，并与知名手游合作，获得青少年消费者青睐。

饮品业务

收入近200亿，同期上升9.19%

2018年上半年饮品事业整体收入为191.48亿人民币，较去年同期上升9.19%；实现净利润3.69亿人民币，同比上升122.63%。

根据尼尔森市占数据显示，2018年上半年中国饮料行业增长平稳，销量同比成长3.4%，销额同比成长5.0%。2018年上半年集团饮品事业部销售情况如下：

饮茶（包含奶茶）销量市占47.6% 继续稳居市场首位；

果汁品牌销量市占15.4%，居市场第二；

包装水销量市占达10.3%，暂居市场第三；

据第三方调研公司数据显示，上半年百事碳酸饮料整体销量市占为31.9%，居市场第二位。 其中，在可乐型碳酸细分市场，百事可乐销量市占达48.3%，位居市场。

饮品事业持续聚焦核心品类和产品以满足大众消费需求，并推行产品结构性调整，对大部分产品实施提价，上半年实现销售成长。在巩固室外渠道的同时，推动室内渠道开发。投入品牌建设，通过场景营销、IP合作等方式提升销售。

即饮茶

康师傅冰红茶在上海打造NBA总主题店推广品牌并拉升销售；绿茶与腾讯动漫斗罗大陆开展IP合作，扩大消费族群。茉莉系列持续浪漫场景营销，携手腾讯QQ音乐推出音乐告白瓶，吸引年轻消费者。奶茶系列通过新口味芝士奶茶和节日场景营销，促进销售成长。

包装水

升级康师傅包装饮用水并提升价格，推出大包装拓展家庭需求。上半年上市高端产品天然矿泉水涵养泉，突出其高质量及文化属性，成为新华网2018全国两会特别访谈和深圳文化博览会的指定用水，吸引中高端消费人群。

碳酸饮料

百事可乐在夏季展开热爱全开主题，向消费者传递放肆热爱、追求梦想的品牌精神，提升销售。美年达通过创意动漫瓶身、荔枝新口味、在线营销，提升果然会玩的品牌形象，吸引年轻消费人群。七喜深入经营餐饮渠道，通过2018限定罐和7喜特调饮品分食柠檬味碳酸市场。

果汁

中式果汁冰糖雪梨以冰糖香柚新口味及多规格包装加强餐饮渠道渗透，传世清饮酸梅汤继续以中华经典饮品形象满足餐饮渠道诉求。西式果汁康师傅果汁利用节日场景推动大包装销售，轻养果荟推出新口味蜜桃小酪吸引年轻白领。果缤纷上市凤梨柠檬新口味，升级产品包装，并利用多规格满足聚餐、外卖等不同消费场景的需求，促进销售成长。

功能饮料/乳酸菌饮料/咖啡饮料

功能饮料佳得乐继续打造运动饮料形象，进一步建立产品与运动场景的联系， 利用新主题“不惧挥汗，劲在佳得乐”与消费者沟通，并通过与运动赛事、运动场所、手机运动软件的联合品牌营销活动，增强消费者黏性，实现销量提升。味全常温乳酸菌满足消费者对营养、质量的需求。

星巴克持续加码新品，星冰乐系列推出低脂减糖新品轻盈系列香草味，第二季度推出罐装新品星倍醇系列，用四种口味吸引年轻白领；并加速区域扩展、聚焦电商及特殊渠道开发。贝纳颂咖啡用多口味满足消费者需求，以营销模式，推广专业品牌形象，促进销售成长。

方便食品业务

营收3.85亿人民币，亏损得到改善

方便食品事业于2018年上半年收入为3.85亿人民币，同比略有衰退。得益于分销成本及行政费用下降，2018年上半年整体亏损缩减至781万人民币，同比改善46.81%。

根据尼尔森数据显示，2018年上半年饼干整体市场销量同比衰退0.2%，销额同比成长5.2%，其中夹心饼干销量同比衰退1.8%，销额同比成长6.8%。2018年上半年康师傅蛋酥卷销额市占为24.5%，居市场位；夹心饼干销额市占为10.3%，居市场第二位。

方便食品事业上半年积极推动既定策略，持续聚焦核心糕饼品项经营。以多规格产品满足不同消费场景，并关注中产阶级健康化需求；积极拓展新兴渠道，优化经销商选择；逐步推进产品调价，持续推进成本精进，加速产线自动化改造，以缓解原物料价格上涨压力。

以上是对康师傅方便面、饮料业务双双回暖，盈利大增超八成！的相关新闻，康师傅3+2夹心饼干持续推进小包装产品，满足消费者少量多样多频次的消费需求，业绩稳步提升，尤其是以中产阶级为目标客户的胚芽苏打夹心持续稳步发展。