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随着茶饮料在市场上的发展,中国茶饮料与迪士尼组成新CP,为茶饮料行业开辟千亿市场,茶饮料销量极高,广受消费者的欢迎,那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!
当头部茶饮品牌先后获得天图、龙珠资本的亿元级融资,在去年新增2.7万家门店之后,一二三线城市的新品牌还在几何倍数增长,一个购物中心往往能开6到10家茶饮店,而湊湊、小龙坎、小辉哥等火锅品牌也开始进军茶饮。
激烈竞争让行业门槛快速提高,在二三线城市,以前开茶饮店只需要15万左右,现在动辄要30到50万。当头部品牌开始挺进新一线城市开店,90%茶饮店的竞争战线,正从口味竞争扩展到产品、文化、服务、空间等多维度搏杀。
1、开店加速度
茶饮迎来新一轮跑马圈地
喜茶25天连开3店还要出海
进入2018下半年,新茶饮迎来开店加时赛。
当喜茶、奈雪、煮叶拿到新一轮融资后,都开始加速开店占领更多城市,赢得更长的上升期时间,武汉、长沙、西安、郑州、福州等新一线城市正迎来新一轮头部品牌进驻潮。
有业内人士向内参君透露:在华中某新一线城市,喜茶首店选在了核心商圈一家成熟购物中心,另一家地标性购物中心即将进驻两家茶饮头部品牌,而且两家都还有拓店计划;煮叶拿到融资也表示未来要开100家店。
很多二三线城市的购物中心,在头部品牌没有拓店计划时,会优先选择本地黑马填补茶饮空白,一旦头部愿意进驻肯定更青睐,会拿出更多的政策和支持引进。而很多抓住喜茶红利快速崛起的区域新头牌,则表示“压力很大”。
作为新式茶饮运动发起者的喜茶,开店也在提速——
从7月28日到8月22日,短短25天时间,它在北上广一连开出三家“白日梦计划”主题店(Daydream Project 以下简称DP店),均为北上广的首家DP店。
在喜茶上海迪士尼DP店开幕后,喜茶在全国已经拥有近百家直营门店,而它也是一家进驻上海迪士尼小镇的新式茶饮品牌。
迪士尼乐园是西方的梦幻乐园,而喜茶诠释的是东方年轻化的茶文化,而且这两年一直在致力于用产品和设计创新,让喝茶变得更酷。东西方文化在此交汇碰撞,将迸发无限可能。
据餐饮老板内参记者了解,在2018年,喜茶会不断地加密开店,除了北上广深等已有市场,也会进驻天津、大连、重庆、武汉、成都、郑州等新一线城市,深耕国内市场。进驻迪士尼是喜茶国际化的步,今年还将在新加坡开出海外首店,代表新式茶饮“出海”。
当即将赴港上市的海底捞2017年增开98家,2018年计划增开180-220家,当越来越多头部餐饮品牌开始拓店加速。茶饮品类经历了前两年的供应链、组织力、跨区域打磨,也在告别“野蛮生长”,迎来正规军、规模化的扩张潮。
2、中国茶&迪士尼组成新CP
新茶饮正在像咖啡一样打破边界?
在上海迪士尼,喜茶首次将东方茶饮文化融入以迪士尼为标志的西方童话世界:在游客们开启迪士尼之旅的站——小镇入口,于272平米的独栋建筑里定制了“Love is magic”主题DP店,与旁边的迪士尼官方纪念品商店——“迪士尼世界”左右呼应。
从卖产品到卖品牌,是新茶饮当下一个重要特征。空间,成为品牌文化最直观的展示面。
正如星巴克这两年不断的开非标准店,推出烘焙工坊、北京坊和个性社区店;喜茶也在陆续推出LAB店、黑金店、PINK店和DP店,创造不同类型的空间体验,像“品牌教堂”一样拥抱粉丝也供用户欣赏,这是所有追求品牌价值的企业屡试不爽的做法。
随着中餐第四次出海潮到来,一大批火锅、米线、拉面都开始代表中餐“落子”海外市场。茶作为跟咖啡一样打通中西的超级品类,谁能抢到中式新茶饮“出海”首发,谁更有机会代表这个品类向全球进行文化输出。
以喜茶新加坡店年内开出为契机,在接下来两年,出海也许将成为行业的新常态。
西贝贾国龙曾说:喜茶是这几年最让他惊喜的天才式品牌,做好了能代表中国茶饮和星巴克PK。而喜茶在2018年的一系列动作,的价值恰恰在于“探索未知”,用“快半步”尝试为新式茶饮指明未来。
以上是对喜茶进军迪士尼千亿茶饮市场,迎来三大变化的相关介绍,希望可以帮助到大家,喜茶进军千亿茶饮市场,希望喜茶在国内发展越来越好!