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现如今社会一直都在不断的提高，我们的生活质量也随之提高，近些年来，人们对生活质量的重视也逐渐被提高。随之，保健食品成为食品行业的宠儿，由于需求日益旺盛，保健食品行业的发展也日渐繁盛。但食品安全一直是人们关注的重点，即使人们对保健食品的需求旺盛，也不会失去理性，盲目消费。
经过不断的优化、规范管理，目前，我国保健食品行业进入规范发展新时期。居民日常消费的粮、油、菜、肉、蛋、奶、水产品、水果等大宗食品抽检合格率均保持在97.5%以上。其中，蛋制品抽检合格率为99.3%、乳制品为99.2%、粮食制品为98.8%、水产制品为98.1%、蔬菜制品为98.0%、食用油及其制品为97.7%，肉、蛋、菜、果等食用农产品抽检合格率为97.9%。此外，2017年婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.5%，比2016年提高0.7个百分点，不合格项目主要集中在标签标识方面。抽检结果显示，当前我国食品安全状况持续稳中向好。
严格的监管是保健食品行业良性发展的保障。对此，刘学聪曾表示，未来保健食品将面临更为严格监管，无论产品注册准入、还是市场监管，行业企业需调整策略，积极应对，谋求新的发展。
营养与食品安全关乎百姓健康，然而，社会上始终存在的一些虚假信息时常会对市民生活产生较大的误导作用。
2017年7月，国务院印发了《国民营养计划(2017-2030年)》，其中第七条明确提出，要普及营养健康知识，推动营养健康科普宣教活动常态化。同时，针对我国当前的营养科普工作仍以传统的单向信息传播和宣教模式为主，信息供给不足，内容和形式相对简单，不足以满足公众的营养健康需求等问题，《计划》明确提出，要创新营养科普信息的表达形式，建立免费共享的营养食品安全科普平台，采用多种传播模式和渠道，定向、地为不同人群提供科普信息。同时，还将加强营养食品安全科普队伍建设，及时发现和纠正伪科学的营养信息，真正为公众传递科学健康的营养知识。
2018年3月，原食品药品监管总局与中国科协签订《合作框架协议》，全面加强食品药品安全科普合作。双方将在推动食品药品安全科普政策落实、加强食品药品科普人才队伍建设、加强食品药品科普宣传场馆建设、实施“互联网+食品药品安全科普”行动、推动食品药品安全科普资源建设等方面共同努力。将成立食品药品监督管理总局、中国科学技术协会科普合作领导小组，制定年度工作计划，推动和落实具体工作。
随着市场的上保健食品的品类增多，做好规范管理，是维持保健食品行业健康发展的重要环节，目前保健食品的发展环境来看，行业整体进入规范发展新时期，指日可待。
