NFC果汁包装正确的打开方式

NFC果汁为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），据中商产业研究院预计，果汁市场发展空间巨大，2022年，我国果汁零售量将达到196亿升，零售额突破1500亿元。但目前NFC果汁在我国的市场占有率仅为1~2%，NFC果汁市场推广存在明显局限，究其原因与包装的阻隔性功能有关。

为了替品牌商分忧解惑，提供有针对性的包装方案，Mr.包整与行业人士进行了深入沟通，经过多方了解，目前低温NFC果汁包装需要冷链运输，存在成本高、利润低、推广难的困扰，而常温NFC果汁包装能够打破冷链运输的僵局，拓展广大的市场空间。

未来常温NFC果汁包装有望成为热点趋势！本文Mr.包整将为读者简单分析各类包装的优劣势，并提供常温NFC果汁包装应用方案供大家参考。

低温NFC果汁包装

用于果汁包装的塑料种类主要有PET瓶，由于具有材质轻、无色透明、价格低廉等优点，广泛用于果蔬汁饮料的包装。PET瓶要避免在强光下照射，因为光会加速饮料中色素的变化。

屋顶包与利乐包结构相似，但由于材质阻隔性及灌装技术不同，屋顶包一般需要冷藏保存，保质期60~90天不等。

常温NFC果汁包装

箱中袋是一种创新包装形式，内袋由内层PE膜和外层EVOH阻隔膜构成，使NFC果汁能够在常温下保持较长时间，不会造成果汁口味变坏和营养流失。特殊的龙头设计，即便开封使用以后一直保持果汁处于真空状态，开封后也可保持果汁3周以上的新鲜。

利乐无菌包装由六层材料复合而成，每层材料具备不同的抗酸、阻氧、阻水和抗压性能，能将空气、光线和微生物等可能影响NFC果汁变质的因素通通挡在外面。但纸塑铝复合包装废弃物对环境所造成的污染制约着其应用。

GL保鲜纸罐，内层为阻隔氧气和水蒸气的高阻隔保鲜薄膜，且不受湿度和温度影响，常温保质期可达9个月。

玻璃是一种历史悠久的包装材料，形状多样、安全无毒，且可回收利用，但玻璃瓶笨重易碎，周转运输不便。

铁罐的内涂层一定要过关，否则果蔬汁中的酸性成分和罐体发生反应，影响产品的颜色和风味，储存过程中也要避免酸性物质与罐接触。另外，铁罐成本较高，经济性较差。

还有一款PET瓶常温保存包装，据悉它主要是采用无菌冷灌装技术，以延长保质期至120天。

Mr.包整点评

低温NFC果汁包装

使用PET瓶的NFC果汁，保质期过短且需要冷链运输，存在以下几个方面的问题：

1.无法依靠电商走量，因为消费者不会大量购买随时会过期的果汁；2.货物损耗风险高，过期产品都要回收销毁，每年因此损失数百万元；3.冷链运输安全隐患多；物流费用让果汁商的利润“所剩无几”。

常温NFC果汁包装

安全即放心，目前NFC果汁受困于冷链运输的限制，常温包装或许可以改变其现状。

1.无需冷链运输，成本降低；

2.省去对冷柜冰箱停电、冷链物流隐患的各种担忧，不必担心消费者拿到“不够冷”的NFC果汁来投诉；3.扩大销售半径，让NFC品牌商在保质期、包装成本和产品利润之间取得平衡。

以上是对NFC果汁包装正确的打开方式的相关新闻，随着中产阶级的不断壮大，消费者越来越注重生活品质的提高，消费理念也随之变化，饮料除了好喝之外，健康、低热量成为消费者的新选择。