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随着社会不断的发展,咖啡饮料已经成为我们生活最常见的饮品,而且也深受很多消费者的青睐。然而我国的咖啡市场也一直在快速发展,而且市场潜力在不断释放、咖啡市场整体全面快速发展的同时,消费者的消费习惯也在悄然发生变化:仍占据中国市场7成左右的速溶咖啡增速正在放缓。英敏特咨询公司的报告显示,速溶咖啡的市场份额从2009年的80.7%降至2014年的71.8%,并且还会继续下滑。根据预测,到2019年,速溶咖啡的市场份额会降至66%。
而随着生活节奏的加快,即饮咖啡产品品质的提升,目标消费群体的转移,作为咖啡市场的小众领域,即饮咖啡市场正在迅速升温。目前,包括雀巢、娃哈哈、统一、康师傅在内的很多知名饮料企业都推出了即饮咖啡,但主要面向中低端市场,价格都在5元左右,而高端即饮咖啡品牌目前仅有星巴克。天气的炎热使更多的消费者选择即饮咖啡,星巴克也顺势在最近推出了全新浓咖啡饮料星巴克星倍醇系列。
星巴克星倍醇浓咖啡系列于2003年诞生于美国,传承星巴克一直以来对咖啡的专注与热情,星巴克星倍醇系列选用高品质阿拉比卡咖啡,咖啡口感浓郁、香气馥郁,带来醇厚的味蕾享受,为都市青年们繁忙、紧张的工作生活注入满满动力,一经推出便深受美国当地咖啡爱好者们的喜爱。
此次,星巴克基于大量的市场调研及测试研究,为中国顾客定制了四款风味,包括经典浓郁咖啡、经典美式、黑醇摩卡味以及焦香玛奇朵味。产品外包装也偏美式风格,黑色的主题色调配上棕色、黄色、玫红、大红色,显得稳重又精致,契合白领一族的品味。
目前,星巴克星倍醇系列浓咖啡饮品将陆续登陆全国各大城市的超市、便利店及电商渠道,电商渠道售价为11.6元/罐(228ml)左右,和瓶装星冰乐15元/(281ml)的价格基本保持一致。
据已品尝过的消费者表示,与瓶装星冰乐相比,罐装星倍醇能明显感觉到甜度减少,咖啡味更加浓郁,可可粉的比例很高,更接近于现煮咖啡的浓郁,和其他的即饮咖啡相比,更有咖啡的原始口感,值得一试。