食品安全“七防”

食品是我们生活中最常见的，而且一直都深受广大消费者的喜爱。更重要的是食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着科学技术的发展，各色个样的食品层出不穷，我们在感受舌尖上的美味给予我们的幸福感的同时，我们也应该注意一下食品安全。下面我来给大家提几个小意见。

一防“艳”

对颜色过分艳丽的食品要提防，如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题。

二防“白”

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”

少吃保质期过长的食品

尽量少吃保质期过长的食品，3摄氏度贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7～30天。

四防“反”

是防反自然生长（或称为反季节生长）的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

五防“小”

要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六防“低”

指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有猫腻。

七防“散

指散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等可能来自地下加工厂。