国内巧克力市场外资品牌占据85%，原因何在？

巧克力是许多人喜欢吃的一款零食，也是一款高能量食物，根据报道2016年我国巧克力行业市场规模达到212.93亿元，而2017年的增长速度继续加快，而外资品牌却占到惊人的85%的市场份额，不禁让人惊讶，这是为什么?

说到外资品牌，不得不提玛氏、费列罗、亿滋、雀巢这几位巨头，根据招商证券巧克力行业专题报告，玛氏旗下德芙、M&M、士力架等众多知名品牌的市占率达39.8%，费列罗市占率为17.8%，雀巢、亿滋、好时紧随其后。，小编带你来看它们如何瓜分中国糖巧市场这巨大的蛋糕！

玛氏：一网打尽消费人群

被称为“食品业宝洁”的美国玛氏是巧克力业的巨头：从两块多钱的士力架，到发力儿童端的M&Ms,再到提及率的德芙，各种人群各种档次几乎一网打尽。

浪漫的德芙

1989年，德芙巧克力进入中国市场

德芙在1989年左右进入中国，并且一出手非常强势。把情侣和年轻的偏单身女性作为主要目标受众，这群人喜欢购物，渴望爱情，容易受到爱情吸引，因此德芙把自己扮演成浪漫的爱情信物，并不断地在广告中强化这一角色。

上市后，德芙陆续发布了明信片篇、阅读篇、心随篇、珠宝篇等系列广告，提炼了“牛奶香浓 丝般感受”“听说，下雨天音乐和巧克力更配哦”,以及“此刻，尽丝滑”等经典广告语，并且配以优雅的女生和唯美的音乐，让引人遐想的爱情幻觉来征服消费者。

清晰的品牌定位和传播，让德芙占据了巧克力市场的主体地位。据数据显示，2014年，德芙增长了11%,玛氏在中国市场的巧克力销量占比为39.4%。

幽默的M&Ms豆

1990年，玛氏以用M&Ms赞助亚运会的形式，首次登陆中国市场。

最初，其以“只溶于口，不溶于手”的广告语传达了产品的卖点，让其名声大振，并且引发了争相购买。后来又通过M&Ms豆生动形象的拟人对话：“快到碗里来”“你才到碗里去”,让自己成为网络流行语。再后来，请来鬼马的陈奕迅代言，强化自己炫彩的品牌形象和幽默的广告风格。

2014年，玛氏食品在中国设立亚洲首家M豆巧克力世界，标志着M&Ms品牌在中国的发展进入一个新的阶段。玛氏食品希望借助M&Ms巧克力豆品牌来深耕中国巧克力市场。

恶搞的士力架

1993年，士力架巧克力正式进入中国市场

士力架的每一次亮相，广告都能让人眼前一亮。它非常擅长结合中国元素，用幽默搞笑的风格塑造品牌形象。像前几年的饿货唐僧、憨豆饿货拳、饿货华妃娘娘都令人捧腹。

费列罗：高端巧克力市场的领头羊

虽然玛氏占据中国巧克力市场的主体地位，但是在高端市场还是费列罗比较强势。

1984年，初出茅庐的意大利费列罗巧克力，面对巧克力市场国际着名品牌吉百利、好时等的市场割据和日趋萎缩的巧克力市场，以中国香港和中国台湾市场为切入口，周密策划，独辟蹊径地与屈臣氏集团合作，一举成为世界巧克力糖果行业中的一支主流力量。1994年，确定中国官方经销商；2007年，广州在巧克力市场份额占市场位。

“金色经典，金色时刻”,独特的多层口感、金箔独立球形包装、每一颗都有“Ferrero Rocher”的烫金标贴，陈列在透明的礼盒内，这种典雅华贵的视觉效果，让费列罗几乎成为了“眼品牌”。

除了包装上奢华，费列罗在广告中也努力维持着次的形象，比如大使在宴会中品尝巧克力，并大加赞赏的镜头，长久地提升消费者心中的高端印象。

亿滋：用电商和粉丝经济杀将进来

提起亿滋旗下的产品，“扭一扭、舔一舔、再泡一泡”的奥利奥饼干是很多人的回忆，而作为进入中国巧克力市场的突围品牌，他们选择了“妙卡”.虽然进来得晚，但后发也有后发的优势。

2016年7月27日，亿滋中国宣布将把妙卡巧克力品牌带入中国，2016年9月份正式上市。

过去一年亿滋在零售通，第四季度比一季度销售额增长了700%,它通过与阿里巴巴合作深挖数据，基于真实的消费购买行为和反馈，了解到大家喜欢看什么和吃什么，并据此制定营销计划。

此外，妙卡还根据不同的消费场景来打造个人装、随身分享装、家庭装等。

妙卡在粉丝营销上也颇有一手，通过请张艺兴代言，不仅发布了品牌视频，而且以#妙不可言，融情于兴#的名义发起了社交媒体话题活动，借此推出张艺兴同款巧克力星星礼听，据说上架的巧克力30分钟内立即售罄。

雀巢：借势徐福记，主流巧克力三足鼎立

雀巢在中国销售糖果、巧克力产品始于20世纪80年代末到90年代初。雀巢于1996年在天津建立了糖果巧克力工厂，开始了糖果巧克力产品的本地化生产。目前，雀巢在本土生产和销售的糖果巧克力品牌有“脆脆鲨”威化、“趣满果”软糖、“宝路”薄荷糖和“奇巧”巧克力以及本土合资伙伴“徐福记”品牌。

雀巢中国卖的比较好的糖果零食类是脆脆鲨，其他的糖果在市场的占有率都远不及卡夫、玛氏等。面对中国庞大的糖果市场，雀巢也想分得一杯羹，近些年来，通过收购和自主开发，雀巢在巧克力市场的业务持续扩增，除了奇巧、聪明豆、Damak等知名品牌之外，还收购了意大利高端巧克力品牌芭喜和中国的徐福记。自2011年与徐福记联姻之后，雀巢在中国巧克力市场逐步启动了深度布局。

根据以上报道，国内巧克力企业要想在巧克力市场发展起来，必须找到一个契机，全面提升自己，从品牌文化到产品质量做到让消费者喜爱。