内幕：散装红茶“穿外衣” 价涨数倍

如何在“乱花渐欲迷人眼”的市场上挑选优质红茶？本报记者教你几招，欲知详情，请扫二维码。

茶叶收藏

近年红茶品牌越来越多价格不断飙升 消费者应选择有信誉保障的大品牌

近日，宁波出入境检验检疫局对一批印度进口的红茶实施检验，检验发现该批红茶农残项目滴滴涕超标，判定为不合格，此为我国首次从进口红茶中检出滴滴涕。

随着红茶热的兴起，不仅英国、印度和斯里兰卡等地的红茶不断进口，国内各地的品种也越来越多，但质量却参差不齐。

昨日，记者走访市场发现，部分散装茶加的包装上均无品牌、厂家和生产日期等信息，甚至有专门的包装店提供“一条龙”服务，给普通的茶叶穿上华丽的“外衣”。

对此，专家表示，受限于目前茶叶种植管理水平，一些小企业和农户的安全生产意识不强，使得农残超标等质量问题时有发生，消费者在买茶时还是选择有信誉保障的大品牌产品。

市场：正牌店门可罗雀 茶叶包装店人气旺

近年来、祁门红茶、金骏眉、正山小种等明星产品不断涌现，产品的价格也持续飙升，例如目前最贵的金骏眉售价至少在2000元/市斤以上。此外，四川、贵州和广东等地不少原来主产绿茶的地区也纷纷开始做起了红茶。“红茶的品牌越来越多，都不知究竟孰优孰劣了。”市民黎小姐说道。事实也的确如此，尽管各原产地对各地的使用做出了一定限制，但市场上的产品依然“乱花渐欲迷人眼”。

记者昨日在芳村茶叶城探访时看到，正牌的产品专营店几乎没什么生意，而那些专门的茶叶包装店的人气则旺很多，里面销售各式各样的内、外包装，堪称一条龙服务。有导购告诉记者，一小扎有100个独立包装，卖5~8元。又即时推销说木质盒子更加精美，每个售价30元左右。“你买了这些（散装）茶后，我们可以先分装好，再装入大纸箱内。”

不过，记者观察发现，这些大大小小的包装袋（盒）虽然看上去“高大上”，但都有一个共同的问题，那是没有品牌、厂家地址、生产日期、保质期等实用信息。对此，销售人员解释称，这些茶都是从产区收回来的，质量分为各种等级，的三四十元一斤，贵的要过千元一斤。“我们虽然没有品牌，但性价比比那些品牌货高啊。”据业内人士透露，由于整体管理不够规范，各产茶区的农户自己加工好的茶叶总会有人去收购，即使自己随意注册个品牌也很容易。

有商家表示，如果是自己喝，直接买散茶，如果需要送人，那么包装可以选择精美些的，显得档次更高。“如果有需要，可以把一般的散茶组合包装成礼盒，这样看起来身价翻几倍了，喝的人如果不是很懂的话也分不出来，或者他根本没喝。”行家梁先生说，他收到过别人送来的以次充好的豪华礼品茶。“包装很靓，真空密封加铁盒外加礼品盒，上面写着、特级、等字样，乍一看还以为是千元以上级别的，但打开来一喝也是两三百元一斤的水平。”

此外，还有许多茶叶包装店通过网购平台兜售自己的产品，涉及所有的茶种，不少买家都是以批发的形式大批量购进。按有关规定，茶叶包装上不但需要印上QS（食品质量安全认证标志），还应注明质量等级、泡饮方法、保质期、生产厂家、贮存方法等，此类“山寨”包装明显达不到上述要求。

专家观点：理性看待“农残” 选择大品牌产品

华南农业大学园艺学院茶学系主任曹潘荣教授在受访时介绍称，“总体来看，我国出口茶叶的量还是比较大的，大多数也能通过欧盟、日本等地的检测关。”

行家黄先生则认为，品牌茶质量可靠但价格高，散装茶性价比高但良莠不齐。所以，懂茶的可以自己去市场或者原产地买，不懂茶的普通消费者还是尽量选择大品牌，质量相对有保障。

产业：发展势头好却难掩质量问题

去年在云南普洱市召开的“世界红茶CEO论坛”上，中国农科院茶叶研究所副所长江用文曾预测，我国部分地区如云南省、广东、广西等地具有较好的发展红茶的地理和气候条件，近年来随着国内市场茶叶需求趋向多元化，国内红茶消费量快速增长，今后还将有较大增长空间。广东省茶叶行业协会秘书长张黎明也在茶博会上表示广东红茶产量达0.14万吨。

尽管发展势头不错，可农残超标等质量问题却一直困扰了整个茶行业。据《中国国门时报》报道，近期欧盟对进口茶叶农药残留的限量标准和检测要求出现了两个新变化。首先，今年1月31日欧盟公布了法规EU87/2014，并计划于8月25日正式生效实施。该法规对欧盟法规EC396/2005动植物源性食品及饲料中农药残留限量的管理规定进行了修订，修改了附录Ⅱ中4个农残限量，其中将茶叶中的啶虫脒、异丙隆、啶氧菌酯和嘧霉胺的残留限量加严了一倍。

其次，今年以来，欧盟对我国输欧茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测，由于欧盟法规没有制定该农药在茶叶中的限量标准，因此采取的是0.01毫克/千克的“默认标准”，致使我国一些茶叶企业遭到通报，对出口造成影响。同时，云南省出入境检验检疫部门也重点监控农残检测指标。