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家乐福将实施区块链系统,追踪产品!

来源:食品代理 食品饮料新闻资讯 | 2018-03-19 09:57:15 By 张泽文 阅读(680)
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近日,家乐福公布了一件重大的事情,将影响整个领域的运营,家乐福将实施基于区块链的系统,以追踪供应链中的食品

家乐福

目前,家乐福的区块链技术仅用于监控自由放养的鸡,该公司未来将为更多商品添加溯源功能,包括鸡蛋、奶酪、西红柿和三文鱼等8种食品上。据了解,家乐福计划在2018年年底前实施这个系统。

家乐福表示,区块链技术可用于食品部门,使得供应链沿线的任意一方(生产者、加工方和分销商)能够提供其特定作用和每批产品的可追溯性信息,包括日期、地点、农场、分销渠道及潜在处理方式,等等。

家乐福强调该系统除了满足消费者对透明度的需求之外,也能让生产者拥有展示其专业化技能的机会。家乐福还表示,其安全的区块链系统将有助于“为其客户提供更高水平的食品安全”。

据悉,区块链(Blockchain)是包含比特币在内的加密货币所使用的技术,但各大企业和政府机关正迅速运用这项技术开发新的应用程序,进而可以安全和透明地分享几乎任何类型的资讯。

以上是对家乐福实施区块链系统,追踪产品的相关介绍,追求技术上创新,希望发展越来越好。

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行业分类:不限 | 核心内容:家乐福
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