五香带鱼罐头的做法

相信在我们的日常生活中很多朋友都比较喜欢吃鱼，鱼肉香嫩、美味、小编为大家分享一款五香带鱼罐头的做法。喜欢吃带鱼的朋友不妨了解一下。

带鱼是最常见的海鱼了，制作简单方便，是处理带鱼本身要注意，不要刮破手指。这款五香带鱼 罐头，鲜香可口，美味十足，肉质鲜嫩。

主料：带鱼

辅料：葱姜蒜；五香粉；八角

调料：香油；盐；料酒；酱油；醋；白糖

1.先看看原料：带鱼洗净后切成5厘米的斜段，加入葱姜蒜，盐；料酒腌制2小时2.腌制好的带鱼不用沾干粉，直接入6成热的油锅，炸至大约3-5分钟，炸制二面金黄硬挺捞出。

3.锅中放香油，爆香八角；葱姜蒜后，码入带鱼，填入超过带鱼1厘米左右的清水，加入醋；白糖；料 酒；酱油；盐，然后大火煮开，转中小火炖制45分钟，临出锅前5分钟加入五香粉，再炖制5分钟后， 即可关火。

4.汤汁基本收尽了一半。将带鱼拣出，汤汁留在锅底备用。

5.找一个饭盒，底层撒入五香粉，然后码入一层带鱼，再撒一层五香粉。将锅中的辅料拣除干净 ，在剩余的汤汁中倒入香油，烧开后关火，浇入盛放带鱼的饭盒中。冷藏一夜后即可食用。

以上是我们的分享，希望对您有所帮助喔！相信在我们的生活中很多人都比较喜欢食用带鱼，在家里自己动手做的更加的绿色健康，随时随地分享美味。想了解更多敬请关注好妞妞食品饮料招商网http://www.3490.cn/！