冬补阿胶糕 都有哪些好处

俗语说得好：“秋冬进补，开春打虎!”阿胶与鹿茸、人参并称为“中药三宝”，自古以来是滋补养生的良药，具有极高的药用价值和保健价值。

长期服用阿胶可使面色红润，肌肤细腻有光泽，是美容养颜的佳品;阿胶还可提高免疫力，强身壮神，有效对抗疲劳。因此，常服用阿胶，对快节奏的都市白领来说益处很大。

许多人秋冬季节容易手脚冰凉，这是因为气温降低使血管收缩，血液回流能力减弱，末梢神经循环不好所致。现代研究证明，阿胶补血养血，可改善末梢血管微循环，中医认为是由于“气血不畅”，气血不足以荣养四肢，解决这个问题，要以养阴补血为主。尤其南方气候湿冷，老辈儿人几乎家家都懂得熬制阿胶、芝麻、核桃做的膏方，现在人们有的还在家里做，更多人选择去药店加工阿胶糕了。秋冬一吃，一个冬天手脚都暖洋洋的。

阿胶最经典的吃法是用阿胶加核桃等熬成阿胶糕，也有一些人喜欢在煲汤、熬粥时加入。但都市生活节奏较快，加班、熬夜已成为常态，都市白领在的繁忙工作之余很难抽出时间去如此食用阿胶，方便易食对他们来说。阿胶虽然好，但是并不像宣传的那样能治疗妇科疾病、男性疾病，至于防治老年病、延缓衰老、防癌抗癌、美容养发、抗辐射等等，更是有些“想多了”。另外，感冒、腹泻病人及脾胃功能尚未发育健全的儿童也不适宜服用。而孕妇、高血压、糖尿病等患者，也应在医师指导下服用，不可盲目乱用。